- ức gà - 450 gram
- Bánh mì - 200 gram
- sữa ấm - 1/2 chén
- Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1 nhúm
- mẩu bánh mì - 1/2 chén
- tỏi - 1 răng
- dầu thực vật - 1 st. một thìa
- phô mai - 120 gram
Trong một cái bát nhỏ, ngâm bánh mì vào sữa ấm và dành một chút. Cắt ức gà thành miếng nhỏ và đi qua máy xay thịt cùng với lát bánh mì. Chuyển món khai vị vào tô nhiều hơn một chút. Thêm muối và hạt tiêu. Thêm tép tỏi đã nghiền nát. Đun nóng chảo lên 350F. Thịt gà băm sẽ hóa ra rất dính. Đôi khi rất khó để tạo thành các băm nhỏ. Một bát nhỏ với nước sẽ giúp bạn. Làm ướt tay của bạn và làm bánh. Đặt dải pho mát ở giữa của cốt lết và đóng nó bên trong. Cuộn từng miếng nhỏ trong vụn bánh mì. Đun chảy bơ trong chảo. Chiên các miếng thịt trong 6 phút, 3 phút ở mỗi bên. Sau đó, đặt miếng bánh trong một món nướng và nướng trong 15 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Trang trí có thể là một món salad, dưa chua và khoai tây nghiền. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4