Focaccia với thyme và tỏi

Chúng ta hòa tan men trong một lượng nhỏ nước, chúng ta cũng thêm đường vào nó. Để lại điều này với các thành phần:

• Men khô - 1 thìa cà phê
• Muối - 2 muỗng cà phê
• Đường - 1 thìa cà phê
• Nước - 125 mililít
• Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
• Bột - 160 gram
• Một bó thyme - 1 miếng
• Tỏi - 3 Răng

Hướng dẫn

Chúng ta hòa tan men trong một lượng nhỏ nước, chúng ta cũng thêm đường vào nó. Để hỗn hợp này trong 5-10 phút. Chúng tôi cũng thêm dầu ô liu, một muỗng cà phê muối và nước còn lại. Thêm bột, trộn bột. Nó sẽ tạo ra một loại bột đẹp như vậy. Đậy bột bằng khăn ăn và để trong 2 giờ. Sau đó, bột nên được thêm một chút nữa - chỉ một phút. Lăn bột thành một lớp, rắc nó với lá húng tây, tỏi thái nhỏ, một ít muối. Đậy nắp bằng khăn ăn, để yên thêm 30 phút nữa, sau đó nướng trong lò trong 12 phút ở 220 độ. Xong rồi!

Khẩu phần ăn: 5-7