- Gạo - 100 gram
- Mơ khô - 50 gram
- Nước tương - 2 món. thìa
- Mật ong - 2 Nghệ thuật. thìa
- Gà - 1 miếng
- Hạt tiêu, muối - Để nếm thử
- Mận hoặc nho khô tối - 50 gram
- Quả óc chó óc chó - 50 gram
- Vàng Raisins - 50 gram
1. Rửa sạch gạo, đổ nước vào chảo, đổ đầy cơm và nấu. Nước một chút podsalivayem. Gạo đun sôi để nó hơi cứng bên trong. Chúng tôi cắt trái cây sấy khô, đổ nước sôi và để chúng đứng trong khoảng năm phút. Sau đó xả nước, trộn gạo, quả óc chó bóc vỏ và trái cây sấy khô. 2. Trong nước lạnh chảy, rửa gà, cuộn nó bằng khăn giấy hoặc khăn. Bây giờ gà bên ngoài và bên trong là hạt tiêu và muối. Một hỗn hợp của trái cây sấy khô và gạo là gà nhồi chặt chẽ. Thêm cùng một cây quế. 3. Sau đó, gà nên được may cẩn thận với các chủ đề (bạn có thể sử dụng tăm xỉa răng). Chúng tôi bôi trơn thân thịt bằng dầu thực vật, chúng tôi kết nối chân gà. Chuẩn bị món nướng và cho gà vào đó. Khoảng một tiếng rưỡi để đưa gà vào lò nướng trước, nhiệt độ là 230 độ. Nướng cho đến khi chín. Trong quá trình nướng bánh với hỗn hợp mật ong và nước sốt, chúng tôi đã mỡ gà nhiều lần. 4. Loại bỏ từ cơm gà đã hoàn thành, từ trên đặt gà. Chúng tôi phục vụ bàn.
Phục vụ: 4