Gà phi lê trong nước xốt chanh Hãy thử đếm có bao nhiêu món ăn bạn có thể nấu từ gà? Chắc chắn - không phải một tá. Nhờ có chế độ ăn, nhẹ nhàng, nấu ăn nhanh, thịt gà rất phổ biến trong mọi gia đình. Và nếu bạn cố gắng liệt kê tất cả các món ăn được chế biến từ loài chim này trên toàn thế giới, nó sẽ không phải là một khối lượng dày. Tuy nhiên, mỗi gia đình có sở thích hương vị riêng và các món ăn yêu thích, được chuẩn bị từ năm này sang năm khác, được truyền cho các thế hệ tiếp theo. Nếu bạn là một bà nội trợ trẻ và không có thời gian để tự mình tạo ra công thức nấu ăn, và thậm chí nếu bạn là một thiên tài được công nhận về kỹ năng ẩm thực, bạn có thể nếm thử công thức gà trong nước xốt chanh. Nhồi với các loại gia vị và nước cốt chanh, thịt gà mềm sẽ thu được hương vị hoàn toàn khác thường và hương vị tinh tế. Gà với chanh có thể trở thành một trang trí thực sự của bàn lễ hội và món ăn vương miện của bạn, đặc biệt nếu như là một món ăn phụ cho nó, phục vụ cơm nấu với gia vị và bơ.
Thành phần:- Ức gà 800g
- Chanh 1 cái.
- Tỏi 2 tép
- Bơ 25 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Rửa phi lê gà, sấy khô nó, cắt thành nhiều phần và ngăn cản nó một chút.
- Bước 2 Loại bỏ trên vắt, bóc vỏ chanh.
- Bước 3 Đối với nước xốt là cần thiết để lấy, nước ép của một quả chanh, một nửa quả chanh, 2 tép tỏi để vắt qua crock tỏi, thêm 3-4 muỗng canh dầu thực vật và một chút muối - trộn đều.
- Bước 4 Cho gà vào tô, đổ nước xốt, trộn đều và để khoảng 15-20 phút.
- Bước 5 Lắc gà từ nước xốt và chiên trong chảo chiên khô ở mỗi bên trong 5-7 phút trên lửa vừa.
- Bước 6 Sau đó đổ phần còn lại của nước xốt vào gà với chanh, thêm bơ - trộn tất cả mọi thứ và nấu thêm 10-15 phút nữa.
- Bước 7 Thịt gà phi lê nấu với nước sốt chanh vừa vặn với trang trí bằng gạo cay.