- Gà - 1 miếng
- Ngày tháng mềm - 200 gram
- Hạnh nhân bóc vỏ - 100 gram
- Bơ - 50 gram
- Chanh - 1 miếng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Muối, hạt tiêu, quế - - Hương vị
- Mật ong chất lỏng - 20 ml
Nấu kỹ thịt gà của tôi, và sau đó chà xát nó với một hỗn hợp nước ép của một chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Hạnh nhân với một máy xay sinh tố hoặc một kết hợp được nghiền nát thành một mảnh vụn. Đổ gà của chúng tôi với một hỗn hợp của vụn bánh hạnh nhân và ngày mềm nghiền nát. Ở đó, bên trong con gà mái, chúng tôi đặt một miếng bơ nhỏ. Chúng tôi kết nối sợi chỉ của chân gà (để phần rót không rơi ra), từ trên cao, theo ý muốn, ném một vài cành cây thyme - và đặt món nướng với gà trong 1,5 giờ ở 180 độ. 5 phút trước khi chúng tôi lấy gà ra khỏi lò. Nó sẽ trông như thế này trong bức ảnh. Chúng tôi bôi thịt gà với một hỗn hợp của mật ong và quế, đặt nó trong lò nướng thêm 5-7 phút - và nó đã sẵn sàng. Nó chỉ còn lại để tách gà thành từng miếng và phục vụ cho bàn ăn. Như bạn có thể thấy, gà được nướng hoàn hảo - không khô và không thô. Phục vụ với một lượng nhỏ ngày nhồi. Bon ngon miệng và bữa tiệc ngon! :)
Phục vụ: 6-7