- giấm trắng - 2 1/2 chén
- nước - 3 chén
- đường - 2/3 - 3/4 Glass
- muối - 5 món. thìa
- ớt chuông ngọt - 10 miếng
- tỏi - 4 răng
1. Tép chặt tép tỏi. Làm nóng lò đến 200 độ. Đặt hạt tiêu lên một tấm nướng lớn và nướng trong 45 phút, lật qua một lần, cho đến khi ớt trở nên mềm. 2. Chuẩn bị nước xốt. Mang giấm, nước, đường và muối vào một chiếc chảo lớn để đun sôi trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để nguội trong khoảng 30 phút. Nếu bạn muốn tăng tốc quá trình làm mát, hãy đun sôi tất cả nguyên liệu với một cốc nước, và sau đó đổ vào hai cốc nước lạnh. Sẵn sàng cho hạt tiêu Bungari vào một cái tô lớn và đậy nắp. Để nguội trong 15 phút, sau đó lấy vỏ, lõi và hạt. 3. Cắt hạt tiêu thành các dải và đặt vào một bát lớn hoặc bình chứa. Đổ nước xốt và thêm tỏi nghiền. Che và để lạnh trong một ngày.
Phục vụ: 8