- Gà chân gà - 1 miếng
- Pepper Bungari (đỏ) - 1 miếng
- Pepper cam ngọt - 1 miếng
- Cà chua - 1 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Tỏi - 1 Răng
- Dầu ôliu - 1 nghệ thuật. một thìa
- Kem ~ 10% - 4 món. thìa
- Muối - - Hương vị
- Hạt tiêu đen - - Để hương vị
Rau và gà đầu tiên để rửa và sấy khô. Cà rốt và hành tây - sạch sẽ. Vâng chà gà của chúng tôi với hạt tiêu và muối. Ớt được xỏ với một cái nĩa ở một số nơi, rắc dầu ô liu và gửi đến lò nướng. Nướng khoảng 15-20 phút ở 190 độ. Hành tây và cà rốt nghiền nhỏ và chiên trong dầu, sau một vài phút thêm cà chua thái nhỏ vào chảo và hầm trong khoảng 5 phút. Sau đó trộn rau chiên với hạt tiêu, dọn sạch hạt và màng (để thuận tiện, bạn có thể cắt hạt tiêu thành những miếng nhỏ). Sử dụng máy xay sinh tố, chúng tôi nghiền nát mọi thứ thành sự đồng nhất. Thêm kem vào nước sốt, ép tỏi, muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt vào chảo, đun sôi và loại bỏ nó ra khỏi lửa. Tại lối ra, chúng tôi nhận được một nước sốt cam. Chúng tôi lấy mẫu để nướng bánh, cho gà vào đó, đổ nước sốt tiêu. Nướng trong 45-50 phút ở 160-170 độ. Phục vụ với món ăn ưa thích của bạn. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 1