- Trứng gà - 2 miếng
- Đường cát - 50 gram
- Bột mì - 550 gram
- Salt Sea - 1/4 muỗng cà phê
- Nho khô - 150 gram
- Đường vani - 10 gram
- Sữa - 200 ml
- Bột nở - 7 gram
- Bơ - 100 gram
- Lòng đỏ trứng - 1 miếng
Hai quả trứng đánh với đường và đường vani cho đến khi có độ đồng nhất của bọt nhẹ. Đừng ngừng whipping, đổ một chút mỏng sữa. Bọt sẽ trở nên lớn hơn. Trong một sift bột container, thêm bơ (khối nhỏ), muối và bột nở. Ngón tay chà xát bột bằng bơ thành mảnh vụn. Bây giờ, như bạn có thể đã đoán, trộn bột với sữa và trộn bột rất nhanh chóng. Chúng tôi thêm nho khô vào bột. Từ kết quả kiểm tra, tay hoặc muỗng tạo thành bánh của chúng tôi. Họ nên có kích thước nhỏ. Bánh bao hình thành chúng tôi đặt ra trên một tấm nướng, nhẹ rắc bột và dầu. Từ các cuộn dầu bôi trơn ở trên với lòng đỏ - và đặt chúng vào lò, đun nóng đến 180 độ. Nướng khoảng 25 phút - cho đến khi vàng nâu. Da đã sẵn sàng! :) Chúng tôi đặt trà và thưởng thức.
Phục vụ: 10