- Dưa chuột - 2-3 miếng
- Xúc xích luộc - 300 gram
- Kem chua - 400 gram
- Whey - 1 lít
- Trứng gà - 5 miếng
- Khoai tây - 5 miếng
- Hành lá (bó) - 1 miếng
- Thì là - - Để nếm thử
- Muối - - Hương vị
Tôi thường nấu ở nhà với okroshka trên huyết thanh. Tôi thích kem chua, nhưng do một lượng khá lớn của kem chua, các okroshka lá dày đặc hơn và bão hòa. Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ thích nó. Làm thế nào để nấu okroshka trên whey với xúc xích: 1. Nấu khoai tây và trứng. Khi cuối cùng nguội xuống - chải, sau đó cắt thành hình khối. 2. Rửa sạch hành tây và thì là. Triệt để nghiền nát chúng. 3. Dưa chuột rửa, làm sạch, cắt thành khối nhỏ. 4. Trong cùng một cách cắt xúc xích luộc. 5. Đặt nguyên liệu đã hoàn thành vào nồi hoặc một món ăn bổ dưỡng khác, trong đó bạn sẽ phục vụ món okroshka của chúng tôi. 6. Trộn tất cả mọi thứ nhẹ nhàng cho đến khi mịn. 7. Thêm kem chua vào hỗn hợp, thêm muối và trộn. 8. Đổ huyết thanh và trộn lại. 9. Đặt okroshka sẵn sàng cho một giờ trong tủ lạnh, để nó nguội đi, và hương vị trộn. Bon ngon miệng! Tôi muốn thưởng thức okroshka trên whey với xúc xích để đầy đủ;)
Khẩu phần ăn: 3-4