Cách tiếp cận thế giới
Chúng ta đều biết rằng hầu hết các sản phẩm (thịt, sữa, rau, trái cây) được bán trong các cửa hàng không phải là tất cả những gì ông bà của chúng tôi ăn. Nhưng bây giờ mọi học sinh sẽ nói GMO là gì, thuốc trừ sâu và hương vị. Thật không may, những khái niệm này đã bước vào cuộc sống của chúng tôi. Nhưng có tin tốt! Các sản phẩm không chứa các chất độc hại vẫn tồn tại. Chúng được trồng bởi nhiều cư dân nông thôn và một số công ty (thường là người nước ngoài). Cư dân nông thôn có phần đơn giản hơn. Nếu họ không sử dụng phân bón hóa học thì toàn bộ cây trồng của họ có thể được gọi là hữu cơ hoặc thân thiện với môi trường. Nhưng cư dân đô thị phải làm việc chăm chỉ để tìm ra các sản phẩm tự nhiên. Đặc biệt là các bà mẹ của trẻ nhỏ thử. Các chuyến đi buổi sáng đến chợ rau, các chuyến đi đến các làng lân cận cho sữa và phô mai từ bà "đã được chứng minh" đã trở thành tiêu chuẩn trong số các bậc cha mẹ chăm sóc. Bạn là một trong số họ? Do đó, em bé của bạn ăn thực phẩm ngon, giá trị cao, sản phẩm. Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh rằng hàm lượng vitamin, vi lượng và chất xơ trong các sản phẩm hữu cơ cao hơn nhiều so với những loại được trồng với việc sử dụng nhiều loại “hóa học” khác nhau.
Chú ý trên quầy
Sản phẩm nông thôn, tất nhiên, tốt. Nhưng không phải tất cả các sản phẩm cho bàn của trẻ em có thể được mua trong làng. Tôi nên làm gì đây? Các nhà sản xuất thực phẩm trẻ em đang nhận được sự giúp đỡ. Nhưng trong số đó có những người vẫn sử dụng nguyên liệu chưa được chứng minh, chất bảo quản, chất làm đặc trong quá trình sản xuất. Để bảo vệ chính mình, hãy đọc kỹ nhãn. Nếu trong chế phẩm bạn tìm thấy những chất không cần thiết cho đứa trẻ (đặc biệt là tinh bột), từ chối mua sản phẩm này. Một cách khác để tìm thức ăn trẻ em thực sự tự nhiên, là chú ý đến sự hiện diện trên nhãn hiệu của một huy hiệu đặc biệt "sinh học" (sản phẩm châu Âu) hoặc "hữu cơ" (Mỹ). Nhưng cũng có một sự tinh tế ở đây. Tin tưởng việc đánh dấu như vậy chỉ có thể được nếu nó là trên các sản phẩm nhập khẩu. Các nhà sản xuất Ucraina cũng đôi khi chỉ định sản phẩm của họ là "bản chất", "sinh thái" hoặc "hữu cơ". Nhưng ở nước ta vẫn chưa có các hành vi lập pháp điều chỉnh các vấn đề về sản xuất hữu cơ. Do đó, đánh dấu trên hàng hóa quốc gia có thể được coi là quảng cáo. Cho đến nay không ai có thể xác nhận tính tự nhiên của các sản phẩm đó. Cha mẹ nên tin tưởng việc ghi nhãn của nhà sản xuất, hoặc ưu tiên cho thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh nhập khẩu. Nhưng ở các nước EU, các nhà sản xuất phải trải qua nhiều cuộc kiểm tra và chứng nhận trước khi họ có quyền đưa biểu tượng sinh học lên bao bì.
Sự lựa chọn của tôi!
Làm thế nào chúng ta có thể chắc chắn rằng chế độ ăn uống của bé được tạo thành độc quyền của các sản phẩm tự nhiên?
■ Trồng chúng trên sân sau. Trong mùa lạnh, nó có thể được thực hiện ngay cả trên các cửa sổ (rau xanh, hành tây, rau diếp).
■ Rau, hoa quả, thịt và sữa từ dân làng (không phải tại các đại lý!), Sau khi đảm bảo rằng chúng không sử dụng các chất độc hại. Nó không phải là ở tất cả các đáng xấu hổ để hỏi làm thế nào họ thụ tinh đất, làm thế nào họ chống lại sâu bệnh nơi họ lưu trữ cây trồng thu hoạch.
■ Tự nấu một số thức ăn. Ví dụ, sữa chua, phô mai, nước trái cây, trái cây hoặc rau nghiền được thực hiện tốt nhất ở nhà.
■ Mua thực phẩm dành cho trẻ em đặc biệt trong cửa hàng có biểu tượng thể hiện tính tự nhiên của nó.
Nếu bạn muốn đi đến cửa hàng, sau đó khi lựa chọn sản phẩm cho trẻ, được hướng dẫn bởi những điều sau đây:
- Ưu tiên cho trái cây theo mùa và thực tế là chúng được trồng ở nước ta. Đối với việc giao hàng và lưu trữ lâu dài, trái cây ở nước ngoài được chế biến với các phương tiện không an toàn cho sức khỏe của trẻ em.
- Thay vì trái cây đóng hộp và rau quả, bị đóng băng. Thuốc trừ sâu trong họ là gần bằng nhau, nhưng không có chất bảo quản nào cả. Quá sáng, xuất hiện hấp dẫn của các sản phẩm khác (sữa chua màu hồng, pho mát màu vàng tươi) nên đáng báo động. Nhiều khả năng, chúng có nhiều màu nhân tạo - để chúng trên kệ.
- Hãy thử để có những hàng hóa trên nhãn trong đó có nhãn GOST, và không TU. Các điều kiện kỹ thuật của từng công ty có riêng của họ, do đó, trong chế phẩm, ví dụ, bánh quy, nhà sản xuất cũng có thể đưa nguyên liệu thô không an toàn cho sức khỏe của trẻ. Nhưng các sản phẩm do Nhà nước sản xuất, không thể chứa các chất có hại rõ ràng.
Không chỉ mẩu vụn, mà cả gia đình mua sản phẩm hữu cơ. Sau đó, anh ta sẽ hiểu từ tã: ăn các sản phẩm tự nhiên - nó đúng và hiện đại!