Salad bắp cải với củ cải và cây xô thơm

Loại bỏ các lá cứng đầu của bắp cải của chúng tôi. Chúng tôi cắt bắp cải thành từng phần, chúng tôi cắt ra các thành phần:

• Bắp cải - 1/2 miếng
• Hành tây đỏ - 1/2 miếng
• Củ cải - 100 gram
• Dấm rượu - 1 st. một thìa
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Dầu ôliu - 4 món. thìa
• Sage tươi - - Hương vị

Hướng dẫn

Loại bỏ các lá cứng đầu của bắp cải của chúng tôi. Chúng tôi cắt bắp cải thành từng phần, cắt lõi. Một nửa bắp cải xé nhỏ và cọ xát nhẹ bằng ngón tay để làm cho bắp cải mềm hơn và cho nước ép. Mỏng nhất có thể cắt một nửa hành tây đỏ. Củ cải cắt thành tấm mỏng. Trộn giấm rượu, muối, hạt tiêu, dầu ô liu và cây xô thơm thái nhỏ. Chúng tôi trộn bắp cải, củ cải, hành tây và thay đồ. Món salad đã sẵn sàng!

Phục vụ: 4