Nhiều người, khi nói về bữa ăn tối hoặc bữa tối đầy đủ chính thức, đại diện cho khoai tây với thịt. Món ăn này không khó để chuẩn bị và về cơ bản nó trở nên ngon và bổ dưỡng. Bất kỳ bà chủ nào cũng biết cách nấu khoai tây với thịt, nhưng mỗi đầu bếp theo cách riêng của mình. Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một công thức mới cho khoai tây với thịt, kết hợp các thành phần khác nữa. Công thức này, không nghi ngờ gì, sẽ thu hút bất kỳ chuyên gia ẩm thực nào, bởi vì món ăn hóa ra không chỉ ngon và ngon ngọt mà còn nhuộm. Một món ăn bạn có thể dễ dàng được trình bày trên bàn, có thể là một kỳ nghỉ hay một bữa ăn tối truyền thống. Làm thế nào để nấu khoai tây với thịt, chúng tôi đã cho thấy rất chi tiết, vì vậy công thức này sẽ có sẵn cho tất cả mọi người.
Thành phần:- Tỏi 1 cái.
- Giấm balsamic tối 2 muỗng canh. l.
- Muối 5 g
- Bia nhẹ 200 ml
- Paprika mặt đất ngọt 5 g
- Cà rốt 2 chiếc.
- Dầu ôliu 4 muỗng canh. l.
- Hành tây trắng 1 pc.
- Khoai tây trẻ 5 chiếc.
- Thịt bò 300 g
- Nước 200 ml
- Nước dùng thịt bò 2 chiếc.
- Bước 1 Cắt thịt thành hình khối có kích thước trung bình.
- Bước 2 Trong một chiếc chảo với những bức tường mỏng, làm nóng dầu và chiên thịt trong đó.
- Bước 3 Tiếp theo, thái nhỏ hành tây và tỏi.
- Bước 4 Chiên các loại rau này trong cùng một chảo nơi thịt được chiên.
- Bước 5 Khi hành tây sẫm màu, thêm một chút nước nóng.
- Bước 6 Thêm 2 khối nước dùng thịt bò vào chảo.
- Bước 7 Tiếp theo, thêm một ly bia vào chảo. Giữ mọi thứ trên lửa.
- Bước 8 Cắt miếng thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo.
- Bước 9 Cho muối vào đĩa đã chuẩn bị, thêm một ít giấm balsamic và paprika.
- Bước 10 Rửa cà rốt và cắt thành miếng lớn.
- Bước 11 Cắt khoai tây đỏ tươi lớn.
- Bước 12 Chuẩn bị khoai tây với thịt trong 30 phút nữa.