- gạo - 2 chén
- đậu lăng - 1 chén
- mì ống luộc - 2 chén
- hành tây đỏ - 4 miếng (cắt thành crescents)
- cà chua - 2 miếng (gọt vỏ và cắt)
- sốt cà chua - 1 nghệ thuật. một thìa
- tỏi - 2 Teeth (grate hoặc nghiền)
- bóng đèn - 1 miếng (nhỏ, cắt mịn)
- thì là - 1 thìa cà phê
- - 1/2 thìa cà phê nghệ
- đinh hương - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 2 1/2 muỗng cà phê (2 muỗng cà phê cho gạo, 1/2 muỗng cà phê cho nước sốt)
- bơ tan chảy - 1 Nghệ thuật. một thìa
Cho đậu lăng vào chảo. Đổ đủ nước để phủ đậu lăng lên 2 inch. Đun sôi. Nấu cho đến khi mềm. Chuyển đậu lăng thành phẩm. Để chất lỏng nấu cơm. Sốt cà chua: Cho cà chua thái lát vào chảo, tỏi nạo, 1/2 muỗng cà phê. muối. Thêm 1/2 cốc nước và trộn. Đun sôi trên lửa nhỏ trong 20-30 phút. Thêm một ít nước nếu cần thiết. Chiên hành tây trong một lượng lớn bơ cho đến khi vàng. Xong rồi! Đun bơ trong chảo. Thêm hành tây thái nhỏ. Để nướng cho đến khi vàng nâu. Đổ 2 1/2 chén nước dùng từ dưới đậu lăng. Thêm cumin. Thêm 2 muỗng cà phê. muối và nghệ. Đun sôi nước dùng. Đun sôi cơm trong nước dùng (15 phút). Chúng tôi trải trên đĩa một lớp cơm, sau đó một lớp đậu lăng, mì ống luộc, nước sốt cà chua và hành tây.
Phục vụ: 4-5