- Margarine - 200 gram
- Kem - 500 ml
- Dầu hướng dương - 125 ml
- Kem chua - 200 gram
- Trứng - 12 miếng
- Muối - 1 st. một thìa
- Đường - 1 ly
- Bột, tùy chọn - 500 gram (khoảng, định hướng bởi mật độ của thử nghiệm)
- Nấm men, que - 0,5 miếng
- Vanilla, gói - 2 miếng
- Lòng trắng trứng - 4 miếng (men)
- Đường - 1,5 ly (men)
1. Trong một bát riêng biệt, bơ thực vật tan chảy, đổ vào nửa lít kem, nửa ly dầu hướng dương, kem chua, tám quả trứng, muối, đường (một ly). Làm ấm lên, để có được nhiệt độ của sữa tươi, men nghiền vụn (một nơi nào đó một matchbox), thêm bột (nên được mật độ của bánh trung bình). 2. Chuẩn bị món nướng. Bôi trơn nó bằng bơ thực vật và rắc bột. Nó là cần thiết để đổ bột vào khuôn và sau đó khai thác nó (vì vậy bột lây lan đều dọc theo các bức tường và dưới cùng của khuôn). Để làm cho bánh cao, bạn cần phải đặt giấy ẩm thực trong các hình thức, sau đó đính kèm nó. 3. Trên bảng, đặt một nửa bột ra khỏi một cốc (chúng tôi rắc ban đầu tiên với bột). Chúng tôi trộn các quả mơ khô và nho khô vào bột. 4. Các mảnh chúng ta cần để tách các mảnh từ thử nghiệm, và điền chúng với khuôn mẫu một phần ba. Khoảng ba mươi bốn mươi phút, để kiểm chứng, hãy đứng lên. Sau khi chúng tôi đặt các khuôn mẫu trong một lò nướng trước đến nhiệt độ 180 độ (trứng không bôi trơn). 5. Đối với men trong bọt khô, chúng tôi sẽ làm tan các protein và trộn đường. Khi bánh được nướng, trải chúng trên một chiếc khăn, và sau đó đặt trên một bảng, khi mát mẻ, lây lan men. 6. Bánh đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí bằng bột nhiều màu.
Phục vụ: 6