Do đó, hải quan được hình thành trong nhiều thế kỷ, có trong đó một hạt của sự thật. Trong một phần quan trọng của năm, người ta tự giới hạn trong các loại thực phẩm béo, thịt, sản phẩm động vật, tôn trọng ăn chay. Vào thời điểm đó, họ tiêu thụ rau, ngũ cốc, quả hạch và trái cây sấy khô nhiều hơn bình thường, nhờ đó giúp cơ thể của họ để xóa xỉ tích lũy. Tôi đề nghị chuẩn bị một món ăn ngon và lành mạnh - quả bóng củ cải đường. Món khai vị như vậy được chuẩn bị một cách dễ dàng và đơn giản, và nên được người lớn và trẻ em thích thú!
Thành phần:- Củ cải đường 200 g
- Walnut 250 g
- Tỏi 3 răng
- Mayonnaise 80 g
- Salt 1 pinch
- Nước 100 ml
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bột mì 1,5 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Salt 1 pinch
- Mù tạt 0,5 muỗng cà phê.
- Đường 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị hạt củ cải đường, chúng ta cần củ cải đường, tỏi, quả óc chó, muối, xốt mayonnaise.
- Bước 2 Nuts chặt.
- Bước 3 Đun sôi củ cải đường, gọt vỏ và chà xát lên một cái vắt có lỗ nhỏ.
- Bước 4 Thêm khối lượng củ cải đi qua máy ép tỏi.
- Bước 5 Khuấy 200 g hạt nghiền nát.
- Bước 6 Thêm nêm mayonnaise. Muối để nếm.
- Bước 7 Thu thập một khối củ cải với một muỗng cà phê và cuộn nó trong các loại hạt xắt nhỏ, tạo thành quả bóng.
- Bước 8 Trước khi phục vụ, giữ quả bóng trong 10-15 phút trong tủ lạnh.