Làm thế nào để ăn đúng cách, để không phát triển mập mạp

Một số sản phẩm tính phí cho chúng tôi với năng lượng quan trọng, và những người khác, ngược lại, có khả năng lấy nó đi, nói rằng các chuyên gia trong naturopathy. Làm thế nào để chọn các thành phần của chế độ ăn uống của chúng tôi để luôn luôn ở trong hình dạng, và ăn tất cả mọi thứ bạn muốn và không nhận được tốt hơn, tìm hiểu trong bài viết về chủ đề "Làm thế nào để ăn ngay, để không phát triển mập mạp."

Để suy nghĩ rõ ràng và cảm thấy tràn đầy sức mạnh, chúng ta cần ăn đúng cách. Một số chất có liên quan đến sự trao đổi tế bào của cơ thể chúng ta và việc xây dựng màng tế bào, những người khác giúp duy trì cơ bắp, trong khi những chất khác cung cấp các tế bào não với mọi thứ cần thiết. Đồng thời, một số thói quen có tác động đặc biệt bất lợi đối với sức khỏe của chúng ta, phá hoại kho tàng lực lượng quan trọng. Ví dụ, thực phẩm phong phú và "đồ ăn nhẹ" trên đường chạy, dư thừa ngọt, mặn, béo và than ôi, phổ biến "dope set" - cà phê, thuốc lá, rượu ... Tất cả điều này làm giảm đáng kể mức năng lượng quan trọng của chúng ta. Nhưng nếu nó là sự thật để lựa chọn sản phẩm và kết hợp thành công chúng, chúng ta thực tế có thể không cảm thấy sự phân rã của lực lượng, ngay cả trong mùa khó chịu nhất. Điều này sẽ giúp tính thẩm mỹ của bữa ăn của chúng tôi - phục vụ đẹp và chuẩn bị các món ăn, và thái độ chu đáo, ý thức đối với họ - khi chúng tôi được xử lý để thử tất cả mọi thứ và nhận được niềm vui từ ăn uống. Đơn giản, nó sẽ có vẻ, nguyên tắc - nhưng chúng cho phép chúng ta khôi phục lại một nguồn cung cấp năng lượng giảm. "Với cách tiếp cận có thẩm quyền, chúng tôi có thể làm điều này chỉ trong mười ngày.

Trong khi nấu ăn, các sản phẩm mất một số vitamin, khoáng chất và enzyme của chúng, vì vậy quá trình nấu nướng quá mức không phải là đồng minh tốt nhất của "menu năng lượng". Càng có nhiều sản phẩm tương ứng với mùa, thì càng tươi thì khả năng chia sẻ với cơ thể của chúng ta càng có giá trị nhất. Liệu nó có ý nghĩa để chuyển sang độ thô? Thật vậy, với phần xử lý nhiệt độ của giá trị dinh dưỡng bị mất, đồng thời sản phẩm được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. " Ngoài ra, hoàn toàn thực phẩm thô và lạnh lốp cơ thể của chúng tôi. Những thức ăn này tải đường tiêu hóa, và chúng ta mất năng lượng, bởi vì hệ tiêu hóa của chúng ta tiêu tốn quá nhiều năng lượng vào quá trình tiêu hóa. Không có gì lạ khi vào mùa đông, chúng ta thích thức ăn ấm hoặc nóng, mà cơ thể có thể tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều so với cái lạnh. Mẹo: cố gắng tìm sự cân bằng giữa thực phẩm sống và nấu chín trong thực đơn của chúng tôi. Đồng thời bắt đầu bữa ăn tốt hơn với nguyên liệu - để các enzym chứa trong chúng giúp tiêu hóa thức ăn hơn nữa. Lý tưởng nhất, rau quả nên được thêm vào một chút, có nghĩa là, chúng chỉ được nấu chín từ bên ngoài, và bên trong chúng vẫn gần như ẩm ướt. Một phương pháp xử lý nhiệt nhẹ sẽ tối đa hóa các tính chất hữu ích của sản phẩm: chúng phải được nấu chín tới trạng thái chuẩn bị bán; hấp; để nướng trong lò ở nhiệt độ tối đa 80 ° C; ngay lập tức chiên trong chảo với một lượng dầu thực vật tối thiểu hoặc hoàn toàn không có nó. Và những người ăn trưa với họ để làm việc, nó là giá trị lấy ra hộp ăn trưa của bạn từ tủ lạnh một giờ trước bữa ăn, để các sản phẩm có thời gian để nóng lên. Và thêm gia vị cho bữa tối với một số loại gia vị - ví dụ, củ nghệ hoặc gừng: chúng cung cấp sức mạnh và sự vivacity.

Mọi thứ đều có thời gian

Một nguyên tắc quan trọng khác của dinh dưỡng năng lượng là không nên nghỉ quá lâu giữa các bữa ăn. Trái ngược với truyền thống ăn ba lần một ngày, chúng ta nên làm điều đó hai lần thường xuyên. Để bảo tồn năng lượng, cơ thể chúng ta cần duy trì đủ lượng đường trong máu. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối có thể tương đương với số lượng, nhưng vào giữa ngày chúng ta có thể đủ tiền ăn calo: thực tế vào thời điểm này chúng ta cần liều lượng tối đa của năng lượng. Việc bảo đảm chính cho việc bảo tồn sức mạnh và sức sống là một bữa ăn nhẹ hữu ích giữa ba bữa ăn chính. Tốt nhất là ăn táo hoặc một số trái cây khác. Nhưng một bánh sandwich với bánh mì, được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và phô mai có hàm lượng chất béo thấp hơn, cũng phù hợp. Nghỉ giữa bữa ăn dày đặc và ăn nhẹ nên ít nhất (nhưng không nhiều hơn) hai giờ - đó là sau giai đoạn này mà lượng đường trong máu bắt đầu giảm. Thông thường nguyên nhân của sự suy thoái năng lượng là sự kết hợp sai của sản phẩm: sau đó thực phẩm kém tiêu hóa, lang thang trong ruột và gây ra đầy hơi. Theo thời gian, khả năng miễn dịch của chúng tôi bắt đầu bị trục trặc. Nếu các sản phẩm được trộn lẫn không chính xác, có nguy cơ là các enzym chứa trong chúng sẽ "tranh luận" với nhau. Ví dụ, pepsin, cần thiết cho việc tiêu hóa sơ bộ protein động vật, trung hòa ptyalin, cho phép đồng hóa các loại ngũ cốc. Tốt hơn là tránh nhầm lẫn như vậy, đó là, ví dụ, để ăn ngũ cốc và rau vào buổi sáng, và protein kết hợp với rau - trong lần thứ hai. Ngoài ra, không kết hợp các sản phẩm sữa và các loại đậu với protein động vật.

Một số sản phẩm có thể được gọi là máy phát điện thực sự: chúng nhẹ nhàng sạc điện cho cơ thể bằng năng lượng cần thiết, mà không làm xáo trộn trạng thái cân bằng trong nó. Điều này, ví dụ, hạt nảy mầm và các loại đậu (đậu nành, đậu, đậu Hà Lan). Hầu hết các chất hữu ích của hạt hoặc đậu là trong phôi của chúng: vitamin E và B, kẽm, magiê, canxi. Để tối đa hóa lợi ích của mầm, tốt hơn là hâm nóng chúng ở mức tối thiểu. Tất nhiên, rất thuận tiện để mua lúa mì mọc trong một cửa hàng, nhưng tốt nhất là tự làm cây con: hữu ích nhất là các loại hạt mọc không quá hai ngày trước, sau đó chúng sẵn sàng cho chúng ta sức mạnh của chúng. Ngũ cốc và trái cây sấy khô cũng giúp cơ thể chúng ta có năng lượng. Cho nên do và tỏi, hành tây, các loại thảo mộc gia vị tươi và gia vị. Để giữ cho mình trong hình dạng tốt, bạn nên thường xuyên sử dụng các loại cocktail năng lượng được làm bằng nước trái cây tươi chuẩn bị tươi với các loại thảo mộc và gia vị: ví dụ, táo-cà rốt-thì là; táo-dill-tỏi-gừng; táo-cam-củ cải đường; rau bina-dưa leo-cam ... Và tư vấn để cho thấy một hương vị tưởng tượng: thêm vào món salad hoặc súp ngũ cốc nảy mầm, một vài giọt nước ép lô hội, bất kỳ quả mọng, nước ép quả lựu, sữa ong chúa. Bây giờ bạn biết cách ăn uống đúng cách để không bị cứng.