Pepperonate

Ớt để rửa, loại bỏ đầu và làm sạch hạt. Cắt thành vòng có chiều rộng trên sàn với Thành phần:

• ớt ngọt - 3 miếng
• nho trắng - 100 gram
• nho đen - 100 gram
• dầu ô liu - 0,5 ly
• muối, hạt tiêu - 1 miếng (để nếm)

Hướng dẫn

Ớt để rửa, loại bỏ đầu và làm sạch hạt. Cắt những chiếc nhẫn trong một chiều rộng của một nửa cm Hủy bỏ các loại quả mọng của nho từ cành cây, rửa chúng, cắt chúng thành hai nửa và loại bỏ các xương. Trong chảo xào, tách dầu. Ớt nằm trong tô sâu và đổ dầu nóng. Đậy nắp lại, nhấn lên trên tải và để ở nơi ấm trong 1 giờ. Đổ dầu ra. Và đổ nho vào ớt. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm. Khuấy và phục vụ trong một bát salad.

Phục vụ: 4