Nếu bạn hiểu làm thế nào nó nên, bạn không thể không nhận thấy rằng tất cả các cuộc thảo luận về sự nguy hiểm của trứng hoặc thịt, cách này hay cách khác, có liên quan với sự xuất hiện của bổ sung chế độ ăn uống. Tư tưởng tiêu dùng mới nhất đã dần dần và không thể chấp nhận được đối với mọi người. Tại sao ăn thịt: có nhiều calo trong đó, và việc sử dụng nó là hoàn toàn vô nhân đạo đối với một người hiện đại và văn minh. Và thiếu sắt trong cơ thể có thể được loại bỏ với sự giúp đỡ của viên thuốc "ma thuật" và thuốc viên. Nhưng theo thời gian, các bác sĩ đã đi đến kết luận như vậy rằng vi sinh tố và vitamin có nguồn gốc nhân tạo được cơ thể hấp thụ nhiều hơn nhiều so với cơ thể xâm nhập vào cơ thể từ việc sử dụng sản phẩm - dù là nguồn gốc thực vật hay động vật.
- Heo.
Ai là người đầu tiên làm mất uy tín thịt lợn và tuyên bố đó là loại thịt có hại nhất, bạn thậm chí không thể tháo rời nó. Những người thuộc về tôn giáo Hồi giáo không được xem xét. Các nhà khoa học đã nhiều lần lập luận rằng thịt lợn không bằng với nguồn vitamin B6 tự nhiên. Thêm vào đó, nó rất giàu sắt, magiê và phốt pho. Một miếng thịt heo rất nhỏ, nặng khoảng một trăm gram, có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 40% chỉ tiêu kẽm hàng ngày, mà không có sự hiện diện trong cơ thể mà chức năng bình thường của hệ miễn dịch là không thể. Thật vậy, nó chính xác là kẽm cung cấp tăng cường xương ở người lớn và sự phát triển của chúng ở trẻ em.
Nếu chúng ta nói về chất lượng thịt lợn này, chất béo, thì đây không phải là một thực tế. Ở lợn được cho ăn tốt, một số bộ phận của thân thịt có hàm lượng chất béo cao, nhưng thăn lợn được lựa chọn đúng cách không khác nhiều so với thịt gà, đó là chế độ ăn uống. Hơn nữa, mỡ động vật là cần thiết cho cơ thể con người trong một số lượng hạn chế nhất định. Thâm hụt của nó phản ánh tình trạng da của bạn, có thể biến ngay lập tức thành một âm u và thô ráp, và hệ thần kinh đôi khi sẽ không từ chối "gặt hái".
- Sô cô la.
Hạt ca cao giành được danh tiếng là "những trợ lý tâm thần tốt nhất", vì việc sử dụng các sản phẩm được chuẩn bị trên cơ sở của họ kích thích việc sản xuất endorphin trong não - "kích thích tố hạnh phúc". Khi tiếp xúc với não, endorphins làm giảm các tình trạng căng thẳng và gây cảm giác vui.
Thành phần của sô cô la chứa flavonoid, và, để cho nó đơn giản hơn, chất chống oxy hóa. Họ đã trở nên nổi tiếng với khả năng trung hòa các gốc tự do, được gọi là chất xúc tác của quá trình lão hóa. Các nhà khoa học, nhà nghiên cứu thuộc Viện Dinh dưỡng của Viện Hàn lâm Khoa học Y khoa Nga, đã thực hiện một số nghiên cứu và có thể chứng minh rằng các loại tinh dầu chứa trong sô cô la bảo vệ các thành mạch máu khỏi các cục máu đông cholesterol. Một lợi ích lớn từ việc ăn uống được cung cấp bởi sô cô la rất cay đắng mà không cần chất phụ gia và không có chất trám răng. Và nhiều hơn nữa về chất lượng của sô cô la có nhiều điều để nói màu sắc của nó: màu tối hơn của gạch, nội dung của flavonoid càng cao.
- Bơ và trứng.
Nó là cần thiết để xua tan một lần và cho tất cả các huyền thoại của cholesterol, mà bị cáo buộc làm tắc mạch máu và gây ra các bệnh tim phức tạp và nghiêm trọng. Trên các bức tường của các mạch máu cholesterol, tất nhiên, được hoãn lại, ở đây bạn không thể tranh luận. Nhưng nó không xâm nhập vào cơ thể chút nào từ những thực phẩm "có hại" được tiêu thụ trong thực phẩm, không phải từ trứng và bơ, mà xảy ra trong quá trình phá vỡ sự cân bằng hóa học trong cơ thể con người.
Bơ rất giàu vitamin B, D và A, cũng như với phốt pho và canxi. Nó là không thể thiếu đối với thức ăn trẻ em, trong khi tất cả các loại bơ thay thế bơ thực vật, được sản xuất trên cơ sở chất béo thực vật, gây ra thiệt hại đáng kể không thể khắc phục cho sức khỏe của trẻ em. Để được hưởng lợi từ bơ, hãy chọn một sản phẩm có màu vàng đậm. Để làm cho nó, sử dụng sữa của bò ăn cỏ tươi, và không phải với cỏ khô, mà với số lượng lớn chứa beta-carotene. Chất chống oxy hóa này giúp tim và phổi.
Về nguyên tắc, cholesterol trứng cũng an toàn. Nếu một người không có rối loạn chuyển hóa, thì nguy cơ bị loại cholesterol này vào máu gần bằng không. Trong trứng có các vitamin D, E và photpho. Vitamin E có thể là một công cụ hiệu quả để ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ và trẻ em gái. Các bác sĩ nói rằng nó tăng cường cơ tim. Vitamin D, tương tác với phốt pho và canxi, cho phép bạn giữ cho răng và xương chắc khỏe.