Làm thế nào để khử trùng lon để bảo quản ở nhà: trong lò vi sóng, lò nướng, multivark

Nhiều bà nội trợ tự hào về việc bảo quản nhà của họ và vào mùa hè họ cố gắng làm càng nhiều khoảng trống càng tốt. Thật là tuyệt vời vào mùa đông để mở một cái lọ với dưa chuột ngâm, lecho rau hoặc mứt dâu - và tất cả những kiệt tác ẩm thực này đều nằm trong phòng đựng thức ăn của bạn. Tuy nhiên, để các loại trái cây và rau quả đóng hộp "an toàn" bảo quản được chất lượng hương vị và sự xuất hiện ngon miệng trước mùa đông, các hộp cho các khoảng trống nên được làm sạch hoàn toàn. Và điều này có thể đạt được bằng cách khử trùng các bình thủy tinh - chỉ để nước xốt và dưa chua trong tương lai sẽ vẫn ngon và thơm. Làm thế nào để khử trùng các lon một cách chính xác? Sau khi tất cả, giai đoạn bảo quản này là cực kỳ quan trọng, vì xử lý nhiệt phá hủy tất cả các vi khuẩn có thể kích động "vụ nổ" và sưng lon với phôi. Vì vậy, hôm nay có một số cách để khử trùng lon ở nhà - một cặp vợ chồng, trong lò vi sóng, lò nướng, multivark. Nhờ sự phong phú của các thiết bị nhà bếp hiện đại, quá trình khử trùng mất tối thiểu thời gian và không đòi hỏi nỗ lực đáng kể.

Nội dung

Làm thế nào để khử trùng một chiếc bình một mô tả từng bước với một bức ảnh Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò vi sóng Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò Làm thế nào để khử trùng lọ trong một hướng dẫn Video multivar

Làm thế nào để khử trùng lon trong nhà cho một cặp vợ chồng - một mô tả từng bước của bức ảnh

Làm thế nào để khử trùng đúng cách các ngân hàng
Vào mùa hè, rau quả tươi không phải là một sự tò mò, tuy nhiên, với sự khởi đầu của mùa đông lạnh từ mùa vụ hào phóng, chỉ còn lại những kỷ niệm. Do đó, điều quan trọng là phải thực hiện các chế phẩm khác nhau trong thời gian để cung cấp vitamin và vi chất dinh dưỡng hữu ích cho gia đình của họ vào mùa đông. Và để làm cho món salad và mứt yêu thích của bạn đứng lên đến mùa đông, bạn cần phải khử trùng bình thủy tinh. Làm thế nào tôi có thể khử trùng lon ở nhà cho một cặp vợ chồng? Với sự trợ giúp của mô tả chi tiết của chúng tôi với một bức ảnh, bạn hoàn toàn có thể đối phó với quá trình đơn giản này.

Phụ kiện cần thiết cho có thể khử trùng:

Hướng dẫn từng bước để tiệt trùng lon để bảo tồn:

  1. Trong chảo, bạn cần đổ nước - lên đến một nửa, và sau đó dập lửa.

  2. Chúng tôi chờ cho một đun sôi và đặt một vòi phun để khử trùng lọ hoặc một bình kim loại thông thường trên đầu trang của một cái chảo.

  3. Trong một cái chao hoặc đứng, chúng tôi đặt một cái lọ lộn ngược. Hơi nước, được giải phóng bằng nước sôi, lắng xuống thành của bể và giết chết tất cả các vi khuẩn có hại. Thời gian khử trùng mất từ ​​5 đến 15 phút. Khi các giọt hơi nước bắt đầu chảy xuống, chúng tôi loại bỏ các thùng chứa bằng cách sử dụng các ổ gà. Bao gồm tiệt trùng trong vài phút.

Bây giờ bạn có thể đặt dưa chuột, salad và mứt yêu thích của bạn trong lọ. Sau khi đổ đầy, đậy nắp ngay lập tức bằng nắp đậy đã khử trùng. Tuân theo công nghệ khử trùng - và bảo tồn của bạn sẽ vẫn còn cho đến mùa đông tốt nhất của nó.

Làm thế nào để khử trùng bình đúng cách trong lò vi sóng - trống rỗng và với khoảng trống

Cách khử trùng ngân hàng
Khử trùng lon được coi là giai đoạn quan trọng nhất của bảo tồn, vì nó cung cấp khả năng lưu trữ lâu dài "quà tặng" của thiên nhiên. Ngày nay, mọi bà nội trợ đều có một kho vũ khí toàn diện về nhà bếp "trợ lý" có khả năng đơn giản hóa quá trình này càng nhiều càng tốt. Vì vậy, nó rất dễ dàng để khử trùng lon trong lò vi sóng - cả trống rỗng và với khoảng trống. Trong trường hợp này, bạn thoát khỏi "ồn ào" với những chậu đầy nước sôi, và cũng tiết kiệm thời gian cho đóng hộp. Tất cả khéo léo là đơn giản!

Để khử trùng lon trong lò vi sóng, bạn cần phải tích trữ:

Thứ tự khử trùng lon trong lò vi sóng:

  1. Tare cẩn thận của tôi, thanh toán bù trừ của bụi bẩn, đặc biệt chú ý đến cổ - nơi tiếp xúc với nắp. Kiểm tra các vết nứt và chip.
  2. Nắp bảo quản chọn sạch sẽ, mịn màng, không rỉ sét, với dải cao su dày đặc và mới. Đối với lon có nắp ốc vít, chúng tôi chọn loại mũ xoắn, mà cũng phải ở trong tình trạng thích hợp. Trước khi bắt đầu đóng hộp, hãy chắc chắn rằng kích thước của nắp và lọ tương ứng với - chỉ cần vít nó. Nắp phải vừa khít với cổ và không trượt khi siết chặt.
  3. Sau khi rửa trong mỗi thùng chứa, đổ nước cho 1 - 2 cm và cho vào lò vi sóng. Chúng tôi đặt công suất 750 W và mong đợi sự sôi của nước - khoảng 3 - 4 phút. Bây giờ bạn cần phải đợi thêm 2 phút nữa và cẩn thận lấy các lọ. Như bạn có thể thấy, quy trình khử trùng lon trong lò vi sóng cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.
  4. Nếu bạn cần khử trùng các lọ bằng khoảng trống, chúng tôi đặt chúng theo cách sao cho không làm ảnh hưởng đến hoạt động của phần tử quay của lò vi sóng. Chúng tôi đặt điện 750 - 800 W và chờ khoảng 5 phút - nội dung bên trong sẽ sôi.
  5. Sau đó khử trùng 1 - 2 phút, cẩn thận lấy ra và lăn.
Quan trọng: nắp đậy để đóng hộp không nên đặt trong lò vi sóng! Điều này có thể làm hỏng thiết bị.
Phương pháp khử trùng lon này rất đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi. Ngoài ra, trong quá trình này, nhà bếp của bạn được đảm bảo không biến thành một "phòng xông hơi", bởi vì để khử trùng bạn không cần chảo và nước sôi.

Làm thế nào để khử trùng lon trong lò - phương pháp khô

Cách khử trùng lon tại nhà
Ưu điểm chính của việc khử trùng lon trong lò là sự vắng mặt của hơi nước trong phòng, cũng như khả năng xử lý đồng thời một số lượng lớn các thùng chứa. Ngoài ra, khử trùng bằng phương pháp khô không chỉ giết chết vi khuẩn mà còn làm khô hoàn toàn các hộp.

Trước khi khử trùng lon, bạn cần chuẩn bị phụ kiện:

Mô tả từng bước khử trùng lon trong lò:

  1. Kiểm tra cẩn thận các vết nứt, điểm và chip. Sau đó rửa cẩn thận bằng nước xà phòng ấm (hoặc với soda).
  2. Đặt các lọ sạch trong lò - để khô, bật lửa yếu. Dần dần tăng nhiệt độ cho đến khi nó đạt đến 150 độ. Trong chế độ này, chúng tôi khử trùng trong 15 phút. Thùng ba lít được để trong lò trong 25 phút.
  3. Sau khoảng thời gian này với sự giúp đỡ của móc nhà bếp (khô!) Cẩn thận lấy ra các lọ và đặt trên một chiếc khăn khô sạch lộn ngược. Nếu các ổ gà bị ướt, thì kính sẽ vỡ trong tay bạn - từ nhiệt độ giảm xuống.
  4. Theo công thức, bạn cần phải khử trùng lon bằng khoảng trống? Trong một lò lạnh, chúng tôi đặt các hộp chứa đầy bảo quản mà không có nắp đậy và đặt nhiệt độ ở mức +100 độ. Thời gian xử lý của bình lít sẽ là 15 phút.
  5. Với potholders khô cẩn thận lấy ra các lọ và cuộn nó với nắp đậy sôi. Chúng tôi đứng đầu các xe tăng với bảo quản và chúng tôi quấn chúng trong một tấm chăn ấm áp. Tất cả, nhờ khử trùng trong lò, các ngân hàng sẽ an toàn giữ lại nội dung của họ trong nhiều tháng.

Làm thế nào để khử trùng các ngân hàng trong Redmond multivark - có và không có bảo tồn

Multivarka là một nhà bếp hiện đại "phép lạ" kỹ thuật, mà bạn có thể nhanh chóng và ngon chóng chuẩn bị súp, ngũ cốc, compotes và thậm chí cả bánh ngọt. Ngoài việc nấu ăn, đơn vị này được khử trùng hoàn toàn dưới dạng lon rỗng, và chứa đầy bảo tồn. Hãy xem xét quy trình này bằng cách sử dụng ví dụ về multivark Redmond.

Phụ kiện cho khử trùng lon trong multivark:

Thứ tự khử trùng lon trong Redmond đa năng:

  1. Một số multivarkas của mô hình này được trang bị chế độ "Khử trùng". Tuy nhiên, trong trường hợp không có một chế độ riêng biệt như vậy, bạn cần đổ nước vào tô, và từ trên đặt một vật chứa để nấu ăn cho một cặp vợ chồng. Bật chế độ "Hơi nước".
  2. Sau khi đun sôi nước, hãy mở nắp đa năng và đặt lọ sạch đã chuẩn bị - cổ xuống trên bình chứa. Mong đợi 5 - 8 phút.
  3. Khi ngưng tụ bắt đầu chảy xuống các bức tường của lon, bạn có thể loại bỏ nó.
  4. Bao che che nắng có thể được đặt vào khử trùng với các ngân hàng.
  5. Nếu bạn có thể khử trùng lon với bảo tồn, sau đó họ nên được đặt trong một multivarque mà không có nắp đậy.

Làm thế nào để khử trùng đúng cách lon - hướng dẫn video

Khử trùng lon có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Với sự giúp đỡ của video này, bạn có thể nghiên cứu chi tiết năm phương pháp khử trùng canister để bảo quản. Làm thế nào tôi có thể khử trùng lon? Mỗi bà nội trợ có một cách chứng minh trong nhiều năm để khử trùng lon ở nhà: một cặp vợ chồng, trong lò nướng, lò vi sóng hoặc multivark. Việc lựa chọn phương pháp này hoặc phương pháp đó tùy thuộc vào sở thích cá nhân và sự tiện lợi. Thành công bạn trống!