- trứng - 1 miếng (đánh đập)
- mẩu bánh mì - 3/4 chén
- Basil - 6 muỗng cà phê
- hạt tiêu - 1/4 thìa cà phê
- cá hồi - 200 gram
- cà rốt - 1/2 miếng
- phô mai - 1/4 chén
- mayonnaise - 2 mặt hàng. thìa
- kem chua - 1 st. một thìa
- vỏ chanh - 1 muỗng cà phê
- rau diếp lá - 3 miếng
- bánh mì lúa mạch đen - 3 lát (nướng)
Chặt chặt cà rốt. Trong một bát lớn, trộn trứng, breading, 4 muỗng cà phê húng quế và hạt tiêu. Thêm cá hồi, cà rốt và pho mát. Khuấy. Tạo thành một hỗn hợp của 3 cutlets. Đặt miếng chả vào chảo chiên. Chiên khoảng 2 phút, cho đến khi màu nâu nhạt. Lật lại và chiên thêm 4 phút nữa. Trong khi đó, trộn mayonnaise, kem chua, 2 muỗng cà phê húng quế và chanh. Đặt rau diếp lá trên mỗi lát bánh mì nướng. Đặt trên đầu của cốt lết từ cá hồi và nước sốt nấu chín. Ăn với cà chua, nếu cần.
Phục vụ: 3