Một sản phẩm có giá trị như vậy có chứa những gì? Trước hết, đây là các vitamin: A, C, PP, nhóm B: B1, B2, B3, B6, B12, B9; vitamin E, D và N. Một tập hợp tuyệt vời của các yếu tố vi mô và vĩ mô: canxi, phốt pho, lưu huỳnh, magiê, kali, natri, clo, sắt, kẽm, iốt, đồng, mangan, selen, flo, crom, molypden.
Trong sữa bò có lactose, chỉ đơn giản là cần thiết cho công việc của các cơ quan chính của cuộc sống con người: gan, tim, thận. Rất hữu ích cho gan và thận của chúng tôi là methionine axit amin, trong casein protein sữa.
Nhưng một số người chống chỉ định trong sữa. Bởi vì chúng thiếu lactase - một loại enzyme phá vỡ đường sữa (lactose). Thay vì sữa, họ có thể tiêu thụ bất kỳ sản phẩm sữa chua nào cho sức khỏe của họ.
Sữa chủ yếu là một nhà cung cấp protein động vật, cần thiết cho cơ thể chúng ta để xây dựng cơ bắp. Nếu bạn được chống chỉ định trong thịt đối với một số chỉ dẫn y tế, bạn cũng có thể nhận được số lượng thiếu protein từ sữa và các sản phẩm từ sữa.
Sữa chỉ cần thiết cho sự phát triển của một đứa trẻ. Điều này được tạo điều kiện bởi sự hiện diện trong nó của vitamin A và canxi. Cả hai chất này đều liên quan đến sự tăng trưởng của cơ thể, chủ yếu là xương. Ngoài ra, vitamin A là cần thiết cho thị lực.
Canxi là cần thiết không chỉ cho trẻ em có một bộ xương, mà còn cho người cao tuổi để ngăn ngừa loãng xương (tăng xương giòn). Và lactose, giàu sữa, giúp cơ thể hấp thu canxi. Sữa, chúng ta có thể dễ dàng lấp đầy lượng canxi bị mất đi từ xương. Việc sử dụng sữa bò sẽ giúp ngăn ngừa sự mong manh của xương, tóc và móng tay.
Vitamin B1, cũng giàu sữa, là một chất cần thiết trong quá trình tiêu hóa đường của cơ thể chúng ta.
Sữa bò cũng có lợi cho nhiều cảm lạnh khác nhau. Sau khi tất cả, nó được tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều so với thịt. Và quan trọng nhất, globulin miễn dịch được hình thành từ sữa, cần thiết để chống lại virus.
Sữa cũng sẽ giúp giảm chứng mất ngủ. Nó có tác dụng làm dịu trên hệ thần kinh của con người, vì nó chứa các axit amin tryptophan và phenylalanine. Mọi người đều quen thuộc với một phương thuốc dân gian hiệu quả cho chứng mất ngủ, giống như một ly sữa ấm với mật ong. Mất một giờ trước khi đi ngủ và quên mất chứng mất ngủ.
Sữa rất hữu ích cho một số bệnh về đường tiêu hóa. Sữa bò làm giảm độ axit của dạ dày. Vì vậy, nó không phải là một thay thế cho cuộc chiến chống ợ nóng, axit cao trong loét dạ dày, loét tá tràng và viêm dạ dày. Nhưng hãy nhớ, để có được lợi ích tối đa với các bệnh này, sữa nên được uống trong các ngụm nhỏ và rất chậm.
Có mặt trong sữa riboflavin (vitamin B2) là cần thiết cho sự chuyển hóa năng lượng chính thức. Chính anh ta là người có thể biến chất béo và carbohydrate thành năng lượng. Do đó, các nhà dinh dưỡng bao gồm sữa trong tất cả các chế độ ăn uống để giảm cân. Chỉ ở dạng không có chất béo. Và ngoài ra, sữa là cần thiết cho các vấn đề của hệ thống miễn dịch và nội tiết của cơ thể.
Người ta biết rằng sữa bò làm giảm đau đầu. Một biện pháp khắc phục tốt cho chứng đau nửa đầu sẽ là một loại cocktail sữa trứng. 1 quả trứng sống trên một ly sữa luộc, trong vòng một tuần, sẽ giúp bạn giảm đau nửa đầu trong một thời gian rất dài.
Sữa bò hữu ích sẽ được với mastopathy. Ở đây một công thức quốc gia như vậy sẽ giúp giảm bớt đau khổ và giảm bớt niêm phong trong ngực, những phụ nữ mắc bệnh này. Lấy 100 gram hạt thì là và 2 chén sữa. Làm cho nước dùng và áp dụng 2-3 tuần.
Và cuối cùng, mọi phụ nữ đều biết về tính chất mỹ phẩm của sữa. Nó được bao gồm trong các công thức của mặt nạ, mặt nạ tóc, phòng tắm mỹ phẩm và mặt nạ cho da tay. Sữa bò sẽ làm cho làn da mềm mại và mềm mại như của em bé.
Ai không nên uống sữa?
Trước hết, như đã đề cập ở đầu bài báo, những người bị thiếu hụt lactase. Sữa khiến chúng lên men và tiêu chảy.
Thứ hai, những người bị phản ứng dị ứng. Xét cho cùng, sữa có thể là chất gây dị ứng.
Và cũng có thể, người ta dễ bị hình thành sỏi phosphate trong thận và những người có khuynh hướng lắng đọng muối canxi trong các mạch máu.
Rất hữu ích không chỉ sữa, mà còn tất cả các sản phẩm sữa chua. Đừng quên việc sử dụng chúng.
Có một ý kiến về sự kết hợp có hại của sữa với các sản phẩm khác. Các nhà khoa học vẫn chưa đạt được kết luận rõ ràng về vấn đề này. Nhưng tốt hơn là không nên uống dưa chuột muối hoặc cá chiên với sữa. Không mang theo đường tiêu hóa và tuyến tụy của bạn để căng thẳng. Nhưng để ăn cháo sữa cho bữa ăn sáng là hữu ích không chỉ cho trẻ em, nhưng đối với người lớn. Bây giờ bạn đã biết mọi thứ về sữa bò, những đặc tính hữu ích trong đó không thể thay thế cho cơ thể chúng ta!