Tất cả về vitamin: dinh dưỡng

Để duy trì sức khỏe của họ, một người nên hiểu biết tối đa trong chủ đề "Tất cả về vitamin: dinh dưỡng thích hợp". Bởi vì dinh dưỡng hợp lý là một cam kết của tuổi thọ và sức khỏe tốt, mà thường không phải là những người già có thể tự hào về. Để suy nghĩ về vitamin và các chất hữu ích khác, bạn cần phải bắt đầu ngay từ khi còn trẻ!

Trước hết, nó là cần thiết để làm việc ra một chế độ ăn uống. Sau khi tất cả, khi còn nhỏ, chúng tôi, hoặc hầu hết chúng ta, đều có thói quen khủng khiếp: ăn như thể nó thật khủng khiếp. Với tuổi tác, thói quen này có thể gây hại lớn cho sức khỏe của chúng ta. Có một thứ như một "kim tự tháp thực phẩm", và nó được chia thành bốn nhóm. Mọi người nên làm quen với các sản phẩm được liệt kê trong các nhóm này, để chế độ ăn uống đúng cách và không tiêu thụ thêm calo, cholesterol, đường hoặc natri.

Có năm nguyên tắc chính về dinh dưỡng:

  1. Dù cơ thể bạn giàu có trong tất cả các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, hãy cố gắng đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn càng nhiều càng tốt.
  2. Đừng ăn quá nhiều, cơ thể của bạn phải thể chất đối phó với thực phẩm bạn ăn, nếu không bạn sẽ tăng cân quá mức.
  3. Cố gắng chọn thức ăn có ít chất béo và cholesterol nhất.
  4. Thích trái cây và rau cải.
  5. Giảm thiểu việc sử dụng muối, đường và rượu. Ăn nhiều thịt và cá trắng hơn. Điều này không áp dụng cho thịt đỏ.

Một kim tự tháp thực phẩm là một danh sách các loại thực phẩm cần được tiêu thụ mỗi ngày. Nhưng không ai cố gắng áp đặt một vài món ăn mà bạn nên ăn cho đến khi kết thúc cuộc sống, không, trong kim tự tháp được liệt kê một số lượng rất lớn các sản phẩm mà từ đó bạn có thể nhận một chế độ ăn và đảm bảo dinh dưỡng thích hợp và đầy đủ.

Nhóm đầu tiên là ngũ cốc, mì ống và bánh mì. Về nguyên tắc, tất cả mọi người ăn thức ăn này mỗi ngày.

Nhóm thứ hai là trái cây và rau quả. Những sản phẩm này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn những vitamin, khoáng chất và chất xơ tự nhiên cần thiết.

Nhóm thứ ba là các sản phẩm từ sữa và thịt. Sản phẩm sữa là tất cả các sản phẩm được làm từ sữa. Kefir, sữa lên men, sữa chua, pho mát. Thịt có nghĩa là thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm và cá. Tất cả các sản phẩm này đều bằng các phần bằng nhau làm ướt cơ thể của bạn bằng các chất hữu ích.

Nhóm thứ tư là kẹo, chất béo và dầu thực vật. Nếu bạn muốn luôn luôn đến trong hình dạng tuyệt vời, vừa phải ardor của bạn và không dựa vào các sản phẩm của thể loại thứ tư của kim tự tháp.

Các sản phẩm của nhóm đầu tiên là nguồn carbohydrate chính, và chúng rất quan trọng, bởi vì carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể của chúng ta. Nhưng đừng ném một đĩa mì với những suy nghĩ, tôi càng ăn, tôi sẽ càng tràn đầy năng lượng. Tất cả mọi thứ nên được kiểm duyệt, hệ thống tiêu hóa như một chiếc đồng hồ, không kéo mùa xuân, nếu không cơ chế sẽ dừng lại.

Các sản phẩm của nhóm thứ hai là một nguồn vitamin và chất xơ. Vì vậy, những gì rau, những gì trái cây bạn nên ăn mỗi ngày khoảng năm phần ăn.

Các sản phẩm từ nhóm thứ ba là nhà cung cấp vi khuẩn có lợi, mà cơ thể chúng ta sẽ không hoạt động trơn tru, tốt, trong nhóm thứ tư, cơ thể chúng ta có được mọi thứ chưa được ghi trong ba phần trước.

Protein ... bao nhiêu trong từ này. Protein là vật liệu xây dựng cho các mô của chúng ta, và các mô được biết là được cập nhật liên tục, nó tuân theo protein, cơ thể cần liên tục. Bạn sẽ tìm thấy nó trong cá, gà, gà tây, đậu và đậu Hà Lan.

Nhiều người quan tâm đến cân nặng của họ, quan tâm đến câu hỏi: họ ăn bao nhiêu mỡ mỗi ngày? Nó rất đơn giản để tính toán điều này. Để bắt đầu, hãy sử dụng chiều cao của bạn để tính toán trọng lượng lý tưởng của bạn. Ví dụ, trọng lượng của bạn là 60 kg. Từ đó, lượng chất béo tối đa tiêu thụ mỗi ngày không quá 60 gram.

Làm thế nào để nấu ăn mà không có chất béo?

- Chọn thịt nạc, nếu có chất béo, sau đó nó nên được cắt bỏ, loại bỏ da từ chim, nấu thịt trong chảo chiên với grate, để chất béo sẽ chảy.

- Súp và hầm nấu chín tươi được làm mát tốt, sau đó sẽ dễ dàng hơn để loại bỏ mỡ đông lạnh.

- Trong quá trình nấu, cũng nên sử dụng càng ít càng tốt để sử dụng chất béo.

- Cố gắng ăn các sản phẩm sữa ít chất béo, giá trị vitamin có cùng, nhưng không có chất béo.

- Để thưởng thức một món ăn không nhờn, sử dụng rau xanh và gia vị cay.

Có một cách khác để kiểm soát lượng chất béo, thay thế các loại thực phẩm béo không có chất béo:

- trong nước sốt thay vì kem chua, bạn có thể dùng sữa chua không béo;

- thay thế thịt bò hoặc thịt heo băm nhỏ bằng thịt gà;

- Khi nấu hầm, bạn có thể thêm đậu thay vì thịt;

Menu dinh dưỡng cân bằng

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, cho một chế độ ăn uống lành mạnh, giá trị năng lượng của thực đơn của bạn không được vượt quá 2000 calo mỗi ngày và chất béo không nên quá 40 calo mỗi ngày.