Làm thế nào để nuôi gia đình đa dạng, rẻ tiền và ngon?

Trong nhiều gia đình, hầu hết tiền lương đều đi vào thức ăn. Có thể, nhiều người tin rằng nếu bạn giảm chi phí thực phẩm, nó sẽ dẫn đến giảm chất lượng của chế độ ăn uống. Nhưng điều này không phải vậy. Nếu các vấn đề về dinh dưỡng là hợp lý và hợp lý, thì bạn có thể tiết kiệm rất nhiều, trong khi bạn có thể có được một thực đơn đầy đủ và đa dạng hàng ngày.
Quy tắc đã biết
Mua sản phẩm tại các trung tâm mua sắm nên được sử dụng một lần trong một tuần. Lập danh sách các sản phẩm, tuân thủ rõ ràng và không có niềm đam mê. Đối với hai chuyến đi đến cửa hàng vào ngày chủ nhật, bạn có thể dễ dàng xác định những gì thường được bao gồm trong chế độ ăn uống hàng tuần. Vì vậy, bạn có thể tránh những cám dỗ và không mua những món ngon mà không cần bằng ví hoặc dạ dày của bạn. Đi đến cửa hàng bạn cần với một số tiền nhất định.

Bây giờ về thịt
Phụ nữ được sử dụng để mua bán thành phẩm bán sẵn trong cửa hàng do việc làm. Trong các cửa hàng bán thành phẩm, nhiều hương vị, chất bảo quản, protein thực vật, và các sản phẩm bán thành phẩm chất lượng cao là rất tốn kém. Đừng ngạc nhiên, nhưng sẽ rẻ hơn khi mua thịt tươi trong cửa hàng được kiểm tra hoặc trên thị trường, dành 30 phút thời gian của bạn vào ngày nghỉ, để làm thịt viên, cuộn bắp cải, bánh bao từ thịt tự chế biến và đổ đầy tủ đá. Đủ cho tháng tiếp theo. Và nếu bạn thêm cùng một lượng thịt gà xay vào thịt, nó sẽ làm cho việc nhồi thêm ngon và mềm và rẻ hơn.


Để thuận tiện cho chúng tôi, các cửa hàng bán riêng ức gà, giăm bông, đùi và cẳng chân. Họ mang nó từ cửa hàng - và vào một cái chảo. Và bạn mua và mua ở siêu thị gần nhất, một vài con gà thịt và cả gà và họ sẽ tách nhà của họ. Sau đó, khoảng 20% ​​chi phí sẽ vẫn còn trong ví của bạn. Đừng quên, trước khi bạn ném chúng vào tủ đông, sắp xếp và sắp xếp việc chia gà thành các gói. Trên mỗi gói, ghi lại những gì có trong gói, ngày đóng gói sẽ cho bạn biết khi nào bạn cần nấu gà. Trong hình thức nướng, đùi gà và cánh rất ngon, phi lê sẽ đi đến món ăn thứ hai, những chiếc ống đi đến súp, và từ lưng gà, không cần thiết và xương, nước dùng gà thơm và giàu có sẽ xuất hiện.

Súp
Nó không phải là cần thiết để đun sôi súp từ một miếng thịt toàn bộ, hãy nhớ làm thế nào bà nội đã được chuẩn bị súp. Chúng tôi sẽ mua thịt lợn hoặc xương bò và thêm thịt gà luộc vào nước dùng nấu chín. Súp sẽ rất giàu và sẽ không nhường chỗ cho nước dùng thịt. Phương pháp tương tự có thể được áp dụng cho bắp cải hầm, khoai tây, pilaf. Nếu bạn thêm một lượng nhỏ thịt cừu, thịt bò hoặc thịt lợn vào phi lê gà, điều này sẽ cải thiện hương vị của món ăn đã chế biến. Nó chỉ ra rằng một món ăn từ một kg thịt nguyên chất được chuẩn bị.


Nó là rẻ hơn so với thịt, tất nhiên, nếu nó không phải là cá hồi, cá hồi hoặc cá hồi. Và cơ thể sẽ mang lại nhiều lợi ích dưới dạng khoáng chất và protein. Từ cá trắng rẻ tiền - cá tuyết, cá tuyết, cá phấn, cá tuyết, bạn có thể nấu cá và cá. Đừng bỏ qua cá hồi hồng, nó sẽ thay thế những miếng thịt bò từ cá hồi Na Uy đắt tiền. Bảo quản, được mua vì tiết kiệm thời gian và tiện lợi, có thể được thực hiện mà không gặp khó khăn từ cá thu hoặc cá trích, trước đây đã mua cá tươi đông lạnh.

Là một món ăn phụ cho các món khai vị tại nhà, ngoài khoai tây và mì ống thông thường, các loại đậu hoặc ngũ cốc có thể được phục vụ. Để thay đổi, bạn có thể chuẩn bị một món rau củ. Với thịt, bắp cải được kết hợp đáng ngưỡng mộ trong tất cả các hình thức của nó. Tất cả rau được mua theo mùa. Nó là lợi nhuận để mua củ cải đường, hành tây, khoai tây vào mùa thu tại chợ. Những loại rau này có thể được thả trong cả năm. Từ củ cải, cà rốt, củ cải đường, bắp cải có thể chuẩn bị món salad đặc biệt và tinh tế, chúng sẽ trở thành một trang trí thực sự trên bàn lễ hội. Và bao nhiêu chúng chứa vitamin.

Trong mùa, bạn cần phải mua trái cây và quả mọng, trong quá trình chín, chúng có nhiều vitamin hơn. Mùa hè và mùa thu, bạn có thể làm mứt từ quả mọng, sau đó bạn không phải chi tiền cho mứt và mứt nhập khẩu. Một số quả mọng có thể được đông lạnh trong tủ lạnh. Trong số này, bạn có thể nấu thạch và compotes sẽ làm phong phú thêm chế độ ăn uống vitamin. Quả đông lạnh cũng được đặt trong bánh ngọt. Một chiếc bánh với quả mâm xôi hoặc anh đào sẽ thu thập cho buổi tối trà cả gia đình. Một vài nguyên tắc vệ sinh và mua sản phẩm sẽ mang lại tiết kiệm đáng kể cho ngân sách gia đình của bạn.

Đương nhiên trong mọi gia đình, có những mệnh lệnh, sở thích riêng của họ và mỗi hành động vì nó thuận tiện cho anh ta. Nhưng một số trong những lời khuyên, mà không được phát minh, nhưng được thử nghiệm trên bản thân, có thể được sử dụng cho một ai đó.