Kulebyaka với bắp cải và hành tây Công thức nấu ăn lười biếng được dành riêng cho tất cả mọi người, do đó, vào đúng thời điểm, khi thời gian ngắn, bạn có thể ăn một vài bữa ăn mà không cần nhiều nỗ lực nuôi dưỡng gia đình. Kulebyaka với bắp cải và hành tây, nấu chín theo công thức này, đi ra nhẹ nhàng, ngon ngọt. Các loại gia vị của culebyak được cho hạt cumin, chúng tôi rắc bánh từ trên cao. Kulebyaka như vậy có thể được phục vụ trong borsch, súp hoặc như một món ăn độc lập. Nó rất ngon ngay cả với một tách trà nóng!
Thành phần:- Bắp cải trắng 200 g
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 20 ml
- Dầu ôliu 50 ml
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Đường 2 muỗng cà phê.
- Soda 0,5 muỗng cà phê.
- Bột mì 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Trứng gà 2 chiếc.
- Cumin khô 1,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị súp bắp cải lười biếng chúng ta sẽ cần bắp cải, bột, sữa lên men nướng, hành, muối, dầu ô liu và dầu hướng dương, trứng, hạt tiêu, đường, soda.
- Bước 2 Cắt bắp cải, thêm một ít nước và đun sôi cho đến khi chín.
- Bước 3 Cắt hành tây thành một khối và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng.
- Bước 4 Thêm bắp cải vắt và chiên tất cả lại với nhau trong 1 phút. Muối và hạt tiêu để nếm.
- Bước 5 Đối với bột, kết hợp sữa lên men và trứng.
- Bước 6 Thêm bột mì, muối, đường, soda.
- Bước 7 Thêm dầu ô liu. Khuấy.
- Bước 8 Đổ một nửa thử nghiệm vào đĩa nướng có đường kính 16 cm.
- Bước 9 Đầu với bắp cải hành tây điền.
- Bước 10 Đổ đầy bột còn lại và rắc với thì là.
- Bước 11 Nướng trong 35 phút ở 190 ° C. Bạn có thể phục vụ cả lạnh và nóng! Bon ngon miệng!