Salad cay Đây là một món salad khá cay, ngay từ cái nhìn đầu tiên, gợi nhớ đến một món tráng miệng trái cây. Quả lê ngon ngọt và Maasdam ngọt ngào có thể gây nhầm lẫn, vì vậy lần đầu tiên tốt hơn là bắt đầu với các loại phô mai bán cứng mặn, chẳng hạn như Gouda hoặc Edam. Salad ăn mặc với sữa chua tự nhiên và rải hạt lựu, nếu muốn, bạn thậm chí có thể thêm đường bột, "một điểm nhấn" trong món salad này là một quế mặt đất.
Thành phần:- Phô Mai Maasdam 50 g
- Lê 2 chiếc.
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Lựu 50 g
- Quế mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Sữa chua 30 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị một món salad bạn sẽ cần: lê (1-2 miếng tùy thuộc vào kích thước), nước ép của một nửa chanh, pho mát Maasdam, sữa chua tự nhiên, lựu và quế mặt đất.
- Bước 2 Cắt phô mai thành những lát tam giác nhỏ.
- Bước 3 Quả lê phải được bóc vỏ khỏi vỏ và lõi, cắt thành các khu, và sau đó cắt nhỏ. Không lãng phí thời gian, vắt nước ép nửa quả chanh vào lát lê, để nó không bị sẫm màu.
- Bước 4 Đặt vào một bát salad hoặc một đĩa lê, pho mát và trộn.
- Bước 5 Rắc quế đất.
- Bước 6 Đổ đầy sữa chua.
- Bước 7 Rắc garnet bằng hạt. Salad đã sẵn sàng, trộn đều trước khi ăn.