Lợi ích của quả mọng

"Bỏ qua cái cào bị bỏ rơi, bạn sẽ mất đi kinh nghiệm quý báu." Trong trò đùa này, được ném bởi một số trí thông minh, tất nhiên, có sự khôn ngoan riêng của nó. Nếu bạn áp dụng cụm từ này vào chủ đề của cuộc trò chuyện hôm nay, thì tôi nghĩ, "cào đã bị tấn công" bởi nhiều cư dân mùa hè gặp vấn đề về tiêu hóa. Vâng, làm thế nào bạn có thể bỏ lỡ cơ hội để ăn tươi tươi, chỉ từ vườn, nếu tất cả điều này được phát triển bởi lao động của riêng bạn! Than ôi, mỗi lần sau khi điều trị dạ dày nở và bỏng, ruột nổi dậy, sẵn sàng phát nổ từ khí, và thậm chí tiêu chảy cũng có thể khiến bạn không thể mạo hiểm xa hơn mười mét từ nhà vệ sinh ...

Làm thế nào để được? Có thể trong mùa hè để được nội dung với các vitamin sinh học và bioadditives, từ chối chính mình "sống" vitamin và nguyên tố vi lượng - sau khi tất cả, trong vườn giường phát triển những lợi ích đơn giản của quả, rau, trái cây? Rất nhiều cho sức khỏe và vẻ đẹp! Đừng buồn. Nhưng nó không phải là cần thiết để lộ hệ thống tiêu hóa yếu, không lành mạnh để thử nghiệm tàn nhẫn. Chúng ta cần phải tìm "trung bình vàng" của chúng ta và hành động một cách thành thạo.

Trước hết, nó là đáng giá trước để chuẩn bị dạ dày bệnh của bạn vào mùa hè. Khi nào bạn thường bị trầm trọng hơn? Đúng vậy, đầu mùa xuân và mùa thu. Do đó, các bác sĩ khuyến cáo mạnh mẽ những bệnh nhân này vào đêm trước của đợt trầm trọng dự kiến ​​để tiến hành điều trị chống tái phát đặc biệt. Và sau đó vào mùa hè, dạ dày của bạn sẽ được "sẵn sàng chiến đấu đầy đủ." Nhưng nếu tái phát xảy ra trong mùa thu hoạch (và điều này xảy ra khá thường xuyên sau khi dâu tây đầu tiên, quả nho đầu tiên từ trái tim)? Vâng, nó là cần thiết vào thời điểm này để loại trừ khỏi chế độ ăn uống tất cả các loại quả mọng và rau sống. Tuy nhiên, nước trái cây tươi từ cà rốt, rau bina và cần tây với một lượng nhỏ kem được hiển thị ngay cả với đợt cấp của loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng, viêm dạ dày. Chúng không gây ra sự hình thành khí đau đớn.

Sau khi trầm trọng hơn dưới tác dụng có lợi của các bệnh lở loét nhầy, nước ép khoai tây và các biện pháp thảo dược sẽ giảm dần, bạn có thể dần dần đưa vào rau xanh, hoa quả, rau sống và trái cây. Trong trường hợp này, người ta phải tuân thủ các quy tắc đơn giản:

• trái cây là chính họ trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn;

• rau - tách biệt với ngũ cốc, chỉ có đậu và đậu ở các phần nhỏ;

• dạ dày yếu dễ tiêu hóa trái cây vào buổi sáng và buổi tối, và ăn chúng trước bữa ăn, và không phải sau bữa ăn.

Nhiệm vụ của chúng tôi là không chỉ để tiết kiệm hệ thống tiêu hóa, mà còn để cải thiện tình trạng chung của cơ thể, để tăng cường khả năng miễn dịch. Mùa hè cung cấp một cơ hội duy nhất để làm ướt cơ thể với các vi sinh vật tự nhiên trực tiếp từ các giường - canxi, iốt, silicon, natri. Chăm sóc dạ dày của bạn, bạn không thể quên những lợi ích ban đầu của quả mọng, rau và trái cây.

Canxi

Nguồn thực vật canxi - ngũ cốc nguyên hạt, củ cải đường, bông cải xanh, Brussels, bắp cải trắng, súp lơ, hoa anh đào, anh đào, củ cải, bồ công anh, rau xanh, v.v. Một nguồn canxi tự nhiên lớn là hành lá. Trong mũi tên gắn bó vui vẻ của mình, nó sẽ có vẻ, chỉ là các chất hữu ích khác nhau được swarming. Đầu tháng 7 là thời điểm thu hoạch của hành lá. Ông lớn lên đẹp trai, mũi tên rất ngon ngọt, tươi sáng. Dễ chuẩn bị: chọn, rửa, khô và cắt nhỏ. Gấp trong túi và đóng băng. Bạn cũng có thể làm với mũi tên của tỏi. Các bác sĩ dinh dưỡng nói chung ủng hộ việc đóng băng và sấy khô cây xanh và cay. Có một câu nói rằng hành tây tiết kiệm từ bảy bệnh, nhưng một hành tây tươi có thể cung cấp và rất nhiều rắc rối. Nhưng khô hoặc đông lạnh - dạ dày không có vấn đề gì. Vào mùa hè, hành tây salad tươi, bạn có thể đốt trước bằng nước sôi.

Một nguồn canxi lớn khác là anh đào. Trái cây anh đào giàu vitamin C, B1, B2, E, PP. Chúng chứa canxi, và các chất khoáng có giá trị khác - sắt (cần thiết để hỗ trợ quá trình tạo máu và hô hấp của mô), kali (để loại bỏ nước thừa) và các chất khác. Và nhờ vào anthocyanins và anthocyanides chứa trong các sắc tố cây anh đào, phanh của các quá trình viêm và phục hồi mô liên kết diễn ra. Vì vậy, cơ thể có một hiệu ứng trẻ hóa. Các loại trái cây của anh đào có hàm lượng calo thấp, bên cạnh một số chất chứa trong chúng liên kết và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, trung hòa các chất béo đã xâm nhập vào ruột. Ở độ cao của mùa, khi có rất nhiều quả anh đào ở khắp mọi nơi, nó là hữu ích để tiến hành một điều trị anh đào. Mỗi ngày, sử dụng nó tươi hoặc thêm vào các món ăn khác nhau. Anh đào tươi có thể điều chỉnh quá trình tiêu hóa, loại bỏ vấn đề táo bón.

Iốt

Iốt là một vi sinh vật tuyệt vời, nguồn gốc của trí tuệ của chúng ta. Như bạn đã biết, đất Nga cạn kiệt i-ốt, và để cho nguyên tố vi lượng này rơi vào trái của cây vườn, cần phải bón phân đúng mức và kịp thời. Cà tím, củ cải và trái cây, rutabaga, việt quất, mù tạt, xà lách rucola, bí xanh, cải Brussels, dâu tây và dâu tây, hành tây, củ cải, cà rốt, dưa chuột, tiêu có khả năng bão hòa tốt với iốt từ đất.

Dâu tây và dâu tây chứa khá nhiều axit ascorbic, axit folic, sắt, i-ốt. Tất cả điều này với nhau có thể có tác dụng chữa bệnh cho những người bị thiếu máu, thấp khớp, suy nhược thần kinh. Những quả mọng cũng có hiệu quả trong các trường hợp viêm dạ dày, còi xương, viêm nha chu, chàm, phát ban da, xơ vữa động mạch, viêm miệng. Hãy cho một quy tắc trong mùa hè để đánh răng của bạn không phải với dán, nhưng với dâu tây. Răng sẽ trắng, và quên đi bệnh nha chu và mùi khó chịu từ miệng. Dâu tây và dâu tây với sữa, kem chua hoặc kem thực tế không gây ra phản ứng tiêu cực ở những người có vấn đề với đường tiêu hóa trong một khoảng thời gian mà không bị trầm trọng thêm. Cần thận trọng chỉ cho trẻ nhỏ - có thể xảy ra bệnh di truyền.

Silicon

Nếu chúng ta muốn nói về ai đó rằng anh ấy rất già, chúng ta nói cụm từ: "Vâng, nó đã đổ cát ..." Nhưng trong những lời này có một số sự thật: ở người già, cơ thể bắt đầu nhanh chóng mất silicon. Nhân tiện, bột yến mạch là nguồn silicon tuyệt vời. Đó là silicon có ảnh hưởng tích cực đến vỏ não, đặc biệt là phần suy nghĩ và phân tích. Nhưng đối với sự đồng hóa của silic, nó là cần thiết để dẫn đầu một cách sống di động và làm việc trong không khí cởi mở. Silicon ngăn ngừa loãng xương và thúc đẩy sự hấp thu canxi. Đó là ở dạng silicon lợi ích của nhiều loại quả, rau quả. Các nguồn silicon tự nhiên: củ cải đường và củ cải đường, anh đào, mù tạt lá, kohlrabi, bắp cải trắng và súp lơ, dâu tây, dâu tây, hành tây, dưa chuột, salad rucola, xà lách, hạt hướng dương, bí ngô, cà chua chín, cải ngựa, rau bina.

Đặc biệt là rất nhiều silicon trong cỏ dưa chuột - borago. May mắn thay, nó không phải là khó khăn để nâng cô ấy lên một dacha. Chỉ một tháng sau khi trồng, bạn có thể thu hoạch một cách an toàn. Từ lá borago làm cho phụ gia cho salad, vinaigrette, okroshki, borsch lạnh. Nhân tiện, món salad xanh với borago được tiêu hóa tốt hơn. Hãy tự mình thử! Các nhà khoa học đã kết luận rằng cỏ dưa chuột tươi (như một gia vị) và nước trái cây của nó góp phần cải thiện hiệu suất, cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm, một cảm giác nhẹ nhõm trong suy nhược tim trên dây thần kinh.

Natri

Natri, chúng tôi với bạn thường xuyên nhất sử dụng như một muối ăn chung. Như bạn biết, natri là cần thiết cho tiêu hóa bình thường, và trong cơ thể con người nguồn lớn nhất của nó là nước bọt. Nó được trộn với thức ăn trong bữa ăn và cho phép nó được hấp thụ tốt hơn, vì vậy các bác sĩ khuyên bạn nên nhai thức ăn trong một thời gian dài và kỹ lưỡng. Nhân tiện, trong thời gian nóng và nếu bạn đang yêu, cơ thể sẽ tăng sản lượng natri "riêng". Và nếu bạn liên tục tức giận, nóng tính và dễ cáu kỉnh, thì natri sẽ gặp rắc rối với nước tiểu. Khi natri không đủ, các dây thần kinh ở mức giới hạn, khả năng suy nghĩ và tập trung thấp và có khuynh hướng nóng nhiệt lớn hơn. Tôi nên làm gì đây? Không, đừng ăn quá nhiều đồ ăn! Nó là tốt hơn để ăn bắp cải giàu màu trắng trắng và Brussels, bông cải xanh, lê khô, củ cải, củ cải, dâu tây, cần tây, rau bina, rau diếp.

Đăng ký thường trú ở nhiều khu nhà đã được trao cho cần tây, và điều này là chính xác. Trồng cần tây gốc là một vấn đề khá phức tạp, nhưng với lá và cuống lá thực tế không có vấn đề gì. Và không có gì, mùi vị và mùi vị của nó hơi khắc nghiệt. Nhưng lợi ích của nó đơn giản là vô giá! Mỗi tờ rơi là kho chứa các chất hữu ích. Cùng với axit ascorbic và carotene trong cần tây, có rất nhiều vitamin B và PR chịu trách nhiệm về độ săn chắc của hệ thần kinh, da tươi, tim không bị gián đoạn, ruột và hô hấp của các mô. Khá một chút trong đó và muối khoáng - kali, canxi, phốt pho, natri. Tất cả đều mang sức khỏe của hệ tim mạch, cơ và xương. Cần tây, đặc biệt là củ của nó, thậm chí có thể đối phó với bệnh tiểu đường, bởi vì nó chứa nội dung của các hợp chất hoạt tính sinh học liên quan đến insulin. Tuy nhiên, lợi thế chính của nó là sở hữu một tác dụng chống viêm, lợi tiểu, có nghĩa là, nó có thể giúp cơ thể loại bỏ các sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất, giữ lại tuổi trẻ và sức khỏe vĩnh viễn. Tương tự như thành phần vitamin và khoáng chất với cần tây, rau diếp, rau diếp và cải xoong. Chúng cũng chứa rutin, giúp tăng cường thành mạch máu. Nhưng có một nhược điểm - chúng không thể được mua để sử dụng trong tương lai. Chỉ cần ăn tươi, nếu không thì lợi ích sẽ biến mất.

Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng ruku, giúp công việc của đường tiêu hóa, làm dịu hệ thần kinh bị tan vỡ và cải thiện giấc ngủ. Một số làm trong nhà kính (để tăng tốc độ tăng trưởng), mỗi tuần gieo một cái mới. Rukola cho ra một hương vị cay và rất ngon trong một món salad với một quả lê, nho và một số pho mát. Tiếp nhiên liệu cho món salad này có thể được làm từ giấm rượu vang, dầu ô liu hoặc mayonnaise, và rắc hạt chiên lên trên, sau khi làm sạch chúng.

Dinh dưỡng khuyên: để có được sự tự tin rằng bạn sẽ nhận được những lợi ích cần thiết của các loại quả mọng, rau quả, bạn cần phải tuân thủ một quy tắc đơn giản. Trên bàn nên luôn luôn được phục vụ rau và trái cây của bốn màu: cam, xanh đậm, đỏ và vàng. Khi bạn cần ăn thực vật có ngọn, để giảm thiểu những hậu quả khó chịu cho dạ dày, hãy điều trị chúng bằng cách xử lý nhiệt ngắn hạn, rửa sạch bằng nước lạnh và làm salad. Ngoài ra, không bao giờ trộn rau và trái cây trong một đĩa, hỗn hợp này góp phần làm tăng sản lượng khí. Cuộc sống mùa hè không phải là một trận chiến, khi bạn không được rảnh rỗi bụng. Nó chỉ là một cuộc sống mà bạn cần phải bảo vệ không chỉ dạ dày, mà cả cơ thể.