Salad từ bí ngòi cho mùa đông: công thức nấu ăn ngon

Thoạt nhìn, zucchini là một loại rau không đáng kể và "kém" trong nhận thức vị giác. Nhưng trong thực tế, việc thiếu một hương vị rõ rệt không phải là một bất lợi, nhưng lợi thế của zucchini. Đó là nhờ vào sự trung thành, sự thống nhất dày đặc và sẵn có trong kế hoạch tài chính mà zucchini đánh bại tất cả các hồ sơ về việc sử dụng trong tất cả các loại quy định cho khoảng trống. Lấy balsalat từ zucchini cho mùa đông - một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và ngon, mà sẽ luôn luôn giúp các nữ tiếp viên dự trữ trong tình hình của "khách bất ngờ trên ngưỡng." Trong zucchini này có thể được sử dụng để làm cho một loạt các món salad đóng hộp, đáng ngạc nhiên tính linh hoạt của hương vị của các loại rau này cho người thân và bạn bè của họ. Ví dụ, trong số các công thức nấu ăn rất ngon và phổ biến, món salad zucchini sau đây: với cà tím và cà rốt, với cà chua, "liếm ngón tay của bạn" bằng tiếng Hàn, "lưỡi liềm", với sốt mayonnaise. Với các tùy chọn thành công, nhanh chóng và hấp dẫn nhất, bạn sẽ làm quen với bài viết của chúng tôi bằng công thức nấu ăn từng bước với hướng dẫn về ảnh và video.

Xà lách đóng hộp với bí xanh và cà chua cho công thức từng bước một với một bức ảnh

Đầu tiên chú ý chúng tôi cung cấp một công thức rất đơn giản và nhanh chóng cho món salad đóng hộp từ bí ngòi và cà chua cho mùa đông. Công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng người mới bắt đầu, những người chỉ làm quen với sự khôn ngoan của các chế phẩm mùa đông. Tất cả các chi tiết của việc chuẩn bị salad đóng hộp từ bí xanh và cà chua cho mùa đông trên.

Thành phần cần thiết cho món salad đóng hộp từ bí ngòi và cà chua cho mùa đông

• zucchini -3 kg
• cà chua - 1, 5 kg
• bóng đèn -2 chiếc.
• tỏi-5-6 miếng.
• cà rốt -3-4 chiếc.
• Bungari tiêu -2-3 chiếc.
• thì là
• đường - 1 ly
• giấm -1 kính
• muối - 4, 5 muỗng canh. l.
• bay lá -3-4 chiếc.
• ớt chuông

Hướng dẫn từng bước cho một công thức món salad đóng hộp với bí xanh và cà chua cho mùa đông

1. Ở giai đoạn chuẩn bị, cẩn thận rửa tất cả các loại rau. Zucchini cho món salad này chúng tôi lấy trẻ và nhỏ, ngay sau khi rửa chúng tôi cắt chúng thành các vòng tròn có độ dày trung bình. Cà chua có thể được cắt, và bạn có thể để lại toàn bộ. Hành tây cắt nhỏ những chiếc nhẫn lớn, cắt tỏi. Cà rốt nghiền nhỏ.

2. Khoảng 8-10 ly nước chúng ta thêm muối, giấm và đường theo công thức. Chúng tôi gửi nó vào bếp và đun sôi.

3. Trong khi đó, trên các ngân hàng khô sạch, chúng tôi rải cà rốt, hành, tỏi, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu với số lượng bằng nhau.

4. Sau đó, thêm ớt chuông thái nhỏ và zucchini.

5. Đổ đầy các loại nước muối nóng và phủ lên các phôi có nắp đậy. Chúng tôi gửi lon với salad đến một cái chảo lớn chứa đầy nước nóng và tiệt trùng trong 8-10 phút.

6. Salad đã sẵn sàng được đóng bằng khóa bảo quản và được bật lên cho đến khi nó nguội hoàn toàn.

Salad từ bí zucchini cho mùa đông mà không cần khử trùng - một bước công thức đơn giản bước

Một lựa chọn khác là rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị salad - một công thức từ zucchini liệu trẻ cho mùa đông mà không cần khử trùng. Xà lách rất giống với hương vị của món khai vị ngâm bình thường, nhưng do sự hiện diện của hành và rau xanh trong công thức có một sự bổ dưỡng phong phú và rõ rệt hơn. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với zucchini sống mà không cần khử trùng cho mùa đông trong một công thức từng bước đơn giản hơn nữa.

Thành phần cần thiết cho món salad từ zucchini sống mà không cần khử trùng cho mùa đông

• zucchini trẻ - 4 chiếc.
• hành tây -2 chiếc.
• tỏi - 4-5 miếng.
• lá bay - 2-3 chiếc.
• vozdika - 5 chiếc.
• nước - 1 l
• đường -2 muỗng canh. l.
• giấm -150 ml
• muối -2 muỗng canh. l. với một slide

Hướng dẫn từng bước cho món salad với zucchini cho mùa đông mà không cần khử trùng

1. Quả bí rửa và cắt thành vòng tròn khoảng 1-1, dày 5 cm. Hành tây cắt những chiếc nhẫn mỏng, và thái nhỏ tỏi.
2. Khoảng một phần ba bình chứa đầy bí ngòi (cần phải được tiệt trùng vô trùng). Sau đó, thêm lá nguyệt quế và đinh hương, một lớp hành tây với tỏi. Sau khi thêm một lần nữa một lớp bí ngòi.
3. Trong nước thêm muối, đường, giấm và đặt hỗn hợp trên lửa vừa. Đun sôi nước xốt và ngay lập tức lấy ra khỏi đĩa.
4. Đổ rau xốt nóng và ngay lập tức làm tắc nghẽn các ngân hàng có nắp đậy. Lật lại trước khi làm mát, bọc trong ấm.

Salad zucchini ngon và nhanh cho mùa đông theo phong cách Hàn Quốc - từng bước công thức

Một trong những công thức nấu ăn nhanh và ngon nhất cho món salad từ bí ngòi cho mùa đông là sự thay đổi của khoảng trống ở Hàn Quốc. Món salad này được đặc trưng bởi một số lượng lớn các loại gia vị và ostrinkoy hữu hình. Lý tưởng cho việc chuẩn bị một món salad ngon và nhanh từ các bí ngòi cho mùa đông theo phong cách Hàn Quốc là giống nhau cho cà rốt.

Thành phần cần thiết cho món salad zucchini ngon ở Hàn Quốc cho mùa đông

• zucchini -1, 5 kg
• cà rốt - 250 gr.
• hành tây - 250 gr.
• Hạt tiêu Bungari -200 gr.
• tỏi -50 gr.
• đường -1/2 chén
• dầu thực vật -1/2 chén
• giấm - 1 muỗng canh. l.
• muối -1 muỗng canh. l.
• gia vị cho cà rốt Hàn Quốc

Hướng dẫn từng bước cho một món salad ngon và nhanh với bí ngòi cho mùa đông ở Hàn Quốc

1. Cúi tôi và cắt thành một trong hai ống hút hoặc vòng rất mỏng. Cà rốt nguyên chất chà trên một vắt đặc biệt cho một củ cà rốt Hàn Quốc. Chúng tôi cắt hành trong vòng nửa mỏng, chúng tôi cắt tỏi trong crock tỏi. Hạt tiêu được cắt thành dải mỏng.
2. Chúng tôi chuẩn bị nước xốt: trong một thùng chứa sâu, chúng tôi trộn dầu thực vật, giấm, đường, muối và gia vị. Trộn đều và trộn hỗn hợp này với rau.
3. Để rau trong nước xốt dưới nắp ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 giờ. Một lần trong nửa giờ chúng tôi trộn đều các thành phần của phôi tương lai để phân phối nước xốt đều.
4. Song song, chúng tôi khử trùng các lọ nhỏ bằng bất kỳ cách thuận tiện nào. Bao gồm, tất nhiên, đun sôi trong 5-10 phút.
5. Prepack các loại rau cùng với marinade trên lọ khô. Hãy chắc chắn để đảm bảo rằng số lượng nước xốt là như nhau trong mỗi nồi. Chúng tôi đặt lọ với một món salad trong một chiếc chảo với nước nóng và khử trùng trong 10-12 phút.
6. Cẩn thận tháo phôi gia công và cắm chúng với nắp, lật lại để nguội.

Salad gốc của bí ngòi, cà tím và cà rốt - công thức nhanh và ngon

Zucchini, cà tím và cà rốt - ba loại rau hoàn toàn phù hợp với nhau trong các món ăn nhẹ ban đầu khác nhau, bao gồm cả món salad cho loại mùa đông "nhanh và ngon". Công thức tiếp theo của chúng tôi cho món salad từ bí ngòi có thể được mạnh dạn poddavat trên bàn lễ hội - sự xuất hiện tươi sáng của nó và hương vị piquant chắc chắn như khách! Tìm hiểu thêm về cách làm salad gốc, bí ngòi, cà tím và cà rốt trong công thức sau một cách nhanh chóng và ngon miệng.

Nguyên liệu cần thiết cho món salad ban đầu với bí ngòi, cà tím, cà rốt, nhanh và ngon

• zucchini - 2 chiếc.
• cà tím -4 chiếc.
• hành tây -2 chiếc.
• cà chua - 4 chiếc.
• cà rốt - 3 chiếc.
• đường - 4 muỗng canh. l.
• giấm - 50 ml
• tỏi -4-5
• dầu thực vật -2 muỗng canh.
• muối
• hạt tiêu

Hướng dẫn từng bước cho công thức món salad ban đầu từ bí xanh, cà rốt và cà tím

1. Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị rau, cần phải được rửa sạch và sấy khô từ độ ẩm dư thừa.
2. Chúng tôi vượt qua để cắt: hành tây được cắt nhỏ, và bí, cà chua và cà tím được cắt thành khối nhỏ. Cà rốt ba trên một vắt, tỏi báo chí.
3. Chúng tôi đổ dầu vào chảo chiên hoặc chảo với đáy dày. Thêm hành tây và cà rốt và chiên cho đến khi mờ của người đầu tiên.
4. Thêm cà tím, bí xanh và cà chua, trộn đều. Giảm nhiệt và đun sôi rau trong khoảng 25-30 phút.
5. 5 phút trước khi kết thúc dập tắt, thêm đường, muối và giấm, hạt tiêu để nếm.
6. Xà lách trộn sẵn trên các lọ vô trùng khô và được kẹp chặt. Nắp bị tắc, lưu trữ ở nơi mát mẻ.

Salad từ bí ngòi cho mùa đông "Ngón tay liếm" - một bước công thức đơn giản bước

Salad, giống như công thức đơn giản tiếp theo của chúng tôi cho món khai vị từ bí ngòi, được gọi là "ngón tay liếm người" trong nhân dân, tham khảo các tùy chọn giành chiến thắng-thắng cho khoảng trống cho mùa đông. Khi chuẩn bị món salad như vậy, bà chủ có thể yên tâm trước hương vị tuyệt vời của mình. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với zucchini cho mùa đông "Ngón tay liếm" học hỏi từ các công thức đơn giản dưới đây.

Thành phần cần thiết cho món salad zucchini cho mùa đông "Ngón tay liếm"

• zucchini -1, 5 kg
• cà chua - 700 gr.
• Ớt Bungari - 400 gr.
• hành tây - 400 gr.
• cà rốt - 350 gr.
• cà chua dán -100 gr.
• dầu thực vật - 150 ml.
• dấm táo 2 muỗng canh. l.
• muối - 1 muỗng canh. l. với một slide
• đường - 50 g.
• hạt tiêu
• tỏi
• mùi tây

Hướng dẫn từng bước cho một công thức món salad đơn giản với zucchini "Ngón tay liếm" cho mùa đông

1. Hành tây được cắt thành một nửa vòng và chiên cho đến khi trong suốt trong dầu thực vật.
2. Thêm cà rốt, tỏi và cá bột nạo muối trong 5 phút trên lửa nhỏ.
3. Để chiên, đầu tiên chúng ta thêm ớt ngọt, cắt thành dải và sau 5 phút cà chua. Hầm dưới nắp trong 10 phút.
4. Thêm cà chua dán, muối, đường và hạt tiêu xay để nếm thử. Trộn đều và hầm trong 5 phút.
5. Tiếp theo trong chảo gửi khối nhỏ của courgettes. Nhẹ nhàng trộn và hầm dưới nắp trong 15 phút.
6. Thêm rau mùi tây thái nhỏ 5 phút trước khi nấu xong. Cuối cùng, đổ giấm và hầm trong một phút.
7. Chúng tôi đổ xà lách đã chuẩn bị lên các lọ vô trùng và cuộn chúng với nắp đậy.

Làm thế nào để chuẩn bị một salad bí ngòi cho mùa đông với mayonnaise - công thức từng bước

Bạn muốn làm mọi người ngạc nhiên với một món ăn nhẹ bất thường? Sau đó, hãy chắc chắn để chuẩn bị một món salad với zucchini và mayonnaise cho mùa đông. Mayonnaise không chỉ mang lại một vẻ ngoài khác thường và hương vị cho sự chuẩn bị như vậy, mà còn góp phần lưu trữ lâu dài của nó. Đọc thêm về cách chuẩn bị một món salad của zucchini với mayonnaise cho mùa đông trong công thức dưới đây.

Các thành phần cần thiết để chuẩn bị một món salad với bí xanh và mayonnaise cho mùa đông

• zucchini - 2 kg
• cà rốt - 250 gr.
• hành tây - 250 gr.
• mayonnaise -180 gr.
• dầu thực vật tinh luyện - 170 ml
• giấm-125 ml
• đường - 3, 5 muỗng canh. l.
• muối -2 muỗng canh. l.
• tiêu đen xay

Hướng dẫn từng bước về cách chuẩn bị món salad từ bí ngòi và mayonnaise cho mùa đông

1. Zucchini cắt thành dải mỏng. Chop hành tây như một món nướng cho súp, và grate cà rốt mịn.
2. Gấp tất cả các loại rau trong một hộp, thêm mayonnaise, muối và trộn đều.
3. Sau khi thêm đường, dầu thực vật, giấm và gia vị. Trộn kỹ lại.
4. Lây lan khối lượng trên lọ nửa lít sạch, đặt chúng trong chảo và khử trùng chúng trong vòng bốn mươi phút sau khi đun sôi.
5. Đậy nắp và lật cho đến khi nguội hoàn toàn.

Salad ngon và ngon miệng với bí xanh và cơm cho mùa đông - từng bước công thức

Salad mùa đông dựa trên gạo và zucchini luôn luôn phổ biến, vì chúng đại diện cho một trang trí linh hoạt. Do sự hiện diện của salad gạo với zucchini trở nên bổ dưỡng hơn, và các loại gia vị được lựa chọn phù hợp cho hài hòa hương vị của nó. Tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị một zucchini ngon và ngon và salad gạo cho mùa đông trong một công thức từng bước dưới đây.

Thành phần cần thiết cho một món salad thịnh soạn với bí xanh và cơm cho mùa đông

• quả bóng bóc vỏ -2 kg
• cà rốt -1 kg
• cà chua - 1 kg
• hành tây - 800 gr.
• cơm - 2 chén
• dầu thực vật-1 thủy tinh
• muối -4 muỗng canh. l.
• đường - 1/2 chén
• giấm - 50 ml

Hướng dẫn từng bước cho món salad bí ngòi thơm ngon và cơm cho mùa đông

1. Grate cà rốt, cắt hành tây mịn, để cho cà chua đi qua máy xay thịt. Zucchini cắt thành khối nhỏ.
2. Tất cả các loại rau được đặt trong một cái chảo lớn, thêm đường, muối và dầu thực vật. Hầm dưới nắp sau khi sôi trong nửa giờ.
3. Sau 30 phút, đổ cơm khô và trộn đều. Che và nấu cho đến khi sẵn sàng.
4. 5 phút trước khi kết thúc dập tắt, thêm giấm.
5. Prepack nóng salad vào lọ vô trùng và nút chai với nắp đậy sôi.

Salad đóng hộp với bí xanh và cà chua cho mùa đông - công thức từng bước đơn giản

Người ta tin rằng công thức đơn giản hơn, sự chuẩn bị ngon hơn là. Quy tắc này làm việc chính xác với một món salad đóng hộp từ bí ngòi và cà chua cho mùa đông từ một công thức đơn giản dưới đây. Zucchini và cà chua tươi được kết hợp hoàn hảo và trong một món salad đóng hộp cho mùa đông, sự kết hợp của họ xứng đáng với tất cả những lời khen ngợi.

Thành phần cần thiết cho món salad đóng hộp từ bí ngòi và cà chua cho mùa đông

• zucchini - 2, 5 kg
• hành tây -1 kg
• cà chua -1, 5 kg
• tỏi-5-6
• dầu thực vật -1 thủy tinh
• giấm -150 ml
• muối - 2 muỗng canh. l.
• đường - 30 gr.

Hướng dẫn từng bước cho món salad với zucchini và cà chua cho mùa đông

1. Zucchini cắt thành khối nhỏ, cắt hành tây thành những chiếc nhẫn nửa mỏng. Cà chua cũng được cắt thành hình khối.
2. Trên dầu thực vật, đầu tiên chiên hành tây cho đến khi mờ, và sau đó thêm cà chua và zucchini.
3. Thêm tỏi, đường và muối bị ức chế và nấu cho đến khi bí.
4. Thêm giấm và giữ trên đĩa trong năm phút nữa. Hầm phải chắc chắn dưới nắp và trên lửa tối thiểu - chỉ trong trường hợp này độ ẩm quá mức sẽ đi tắt đồng đều, và các loại rau sẽ không khô.
5. Trong khi phôi được hầm, nó là cần thiết để chuẩn bị bao bì. Lọ nửa lít nên được khử trùng một cách khô - trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Nắp đậy nên được đun sôi trong 5 phút.
6. Để lây lan trên lon vô trùng và nút chai.

Salad rất cay với zucchini trong tiếng Hàn cho mùa đông - từng bước nhanh chóng công thức

Những người yêu thích món salad được mài sắc cho mùa đông phải chú ý đến những món ăn nhẹ công thức nhanh kế tiếp từ bí ngòi ở Hàn Quốc. Để chuẩn bị, một số loại gia vị có hương vị được sử dụng, làm cho phiên bản zucchini này bằng tiếng Hàn khá sắc nét. Làm thế nào để thực hiện một món salad zucchini ngon và cay trong tiếng Hàn Quốc trong một công thức nhanh chóng.

Thành phần thiết yếu cho một món salad rất cay với bí xanh ở Hàn Quốc cho mùa đông

• zucchini -2 kg
• cà rốt -1 kg
• hành tây - 0, 5 kg
• giấm - 1 ly
• đường kính 1
• dầu thực vật -1 thủy tinh
• muối -2 muỗng canh. l.
• hạt tiêu - 1 muỗng cà phê.
• rau mùi -1 muỗng canh. l.
• đinh hương - 1 muỗng cà phê.
• tỏi-5-6

Hướng dẫn từng bước cho một công thức nhanh cho món salad nóng từ bí ngòi ở Hàn Quốc

1. Điều chính trong món salad với bí xanh ở Hàn Quốc là cắt rau đúng cách - từ hình dạng của chúng phụ thuộc vào hương vị của món ăn đã chuẩn bị. Vì vậy, chà xát trên cà rốt vắt đặc biệt và ống hút dài zucchini. Hành tây được cắt thành các nửa vành mỏng. Tỏi được cọ xát trên vắt.
2. Chúng tôi bỏ tất cả rau vào một thùng và tiến hành nấu xốt. Để pha trộn dầu, giấm, đường, muối và gia vị với nhau. Bạn cũng có thể sử dụng gia vị đặc biệt cho đồ ăn nhẹ Hàn Quốc.
3. Đổ nước xốt với rau, trộn đều và đậy nắp. Để trong 2-3 giờ ở nhiệt độ phòng.
4. Đổ đầy sạch các ngân hàng đã khử trùng bằng rau đã được khử trùng vào cạnh, đậy nắp và khử trùng trong một cái chảo lớn sau khi đun sôi trong 15-20 phút.
5. Đóng salad với một chất bảo quản quan trọng và biến nó để làm mát.

Làm thế nào để nấu một món salad đóng hộp từ zucchini "Teshchin lưỡi" - công thức với video

Nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị món salad đóng hộp ngon nhất từ ​​bí ngòi cho mùa đông, sau đó chú ý đến video sau đây với một công thức gọi là "ngôn ngữ Teshchin". Không giống như một món salad Hàn Quốc cấp tính ở Hàn Quốc hoặc một biến thể với mayonnaise hoặc gạo, mảnh này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người! Phiên bản này của "ngôn ngữ" được chuẩn bị với cà chua tươi mà không có cà tím và cà rốt, nhưng nó vẫn chỉ ra bạn chỉ liếm ngón tay của bạn. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad đóng hộp với bí xanh "Teshchin lưỡi" một cách nhanh chóng và ngon trong công thức video dưới đây.