Việc sử dụng pho mát Adyghe là không thể nghi ngờ, vì nó có thể được cho là đáng tin cậy do các sản phẩm của kế hoạch chế độ ăn uống. Trong sản xuất sản phẩm tuyệt vời này, sữa cừu được sử dụng, đôi khi là sữa bò. Phô mai luôn được thêm vào bằng muối, sử dụng phương pháp giới thiệu whey được chế biến đặc biệt. Với việc sản xuất phô mai như vậy, hãy thêm một thanh Bungari vào đầu chín phô mai Adyghe. Sự khác biệt chính và chính trong sản xuất pho mát Adygei là sản phẩm ban đầu vượt qua quá trình thanh trùng sơ bộ ở nhiệt độ cao. Một yếu tố công nghệ trong việc chuẩn bị sản phẩm cho pho mát Adyghe là lợi ích lớn nhất.
Phô mai Adyghe chứa các thành phần vitamin B. Các vitamin này là hoàn toàn cần thiết cho hoạt động quan trọng đầy đủ của một người. Pho mát từ sữa cừu giàu canxi và phốt pho. Và hàm lượng calo của phô mai như vậy cho phép người hâm mộ của mình giữ được hình dáng mảnh mai và thắt lưng thon thả trong nhiều năm dài và dài.
Một trăm gam phô mai như vậy chỉ chứa 240 calo. Chỉ số này có thể được gọi là tối thiểu nếu bạn so sánh nội dung calo của tất cả các sản phẩm trong danh mục này. Những lợi ích của phô mai Adygei, đặc biệt là hàm lượng chất béo, phụ thuộc vào sản phẩm là nguyên liệu ban đầu để chuẩn bị. Nếu sữa cừu hoặc sữa dê có tỷ lệ chất béo cao thì phô mai sẽ có nhiều chất béo hơn. Chỉ có hàm lượng chất béo trong sữa càng cao thì phô mai Adyghe càng mềm và ngon hơn. Nói chung, hàm lượng chất béo của pho mát Adyghe có thể được tìm thấy bằng cách nhìn vào bao bì. Nói chung, nó thay đổi lên đến 40 phần trăm. Theo quy định, pho mát Adyghe thông thường có thể được tìm thấy dễ dàng trong bất kỳ cửa hàng nào, nhưng phô mai hun khói thơm ngon xứng đáng được sự chú ý đặc biệt của khách hàng.
Thời hạn sử dụng của phô mai Adyghe là tương đối nhỏ. Đó là khoảng 30 ngày. Tuy nhiên, trong suốt thời gian này việc sử dụng phô mai như vậy vẫn hoàn toàn không thay đổi. Tất nhiên, loại phô mai nhẹ nhàng này nên được bảo quản trong tủ lạnh. Điều duy nhất, nó nên được cố gắng để bảo vệ, để không có mùi nước ngoài tiếp cận anh ta. Họ có thể làm hỏng hương vị phô mai sữa đặc biệt, tinh tế của sản phẩm này.
Những người hâm mộ lớn nhất và những người sành điệu của pho mát này sống ở Bắc Caucasus. Có pho mát Adyghe được sản xuất theo hai loại. Người dân địa phương làm cho nó tươi, cũng như hút thuốc. Pho mát bất thường này được nấu chín trong khói và trong lò sưởi. Ngày hết hạn chỉ đảm bảo sự lão hóa của pho mát Adyghe khi nấu chín trong khói. Giai đoạn này đôi khi có thể đạt đến vài năm! Các loại phô mai như vậy, tất nhiên, không được sản xuất theo cách công nghiệp. Đó là một pho mát tự làm. Đã có một thời gian du khách, đi trên chuyến đi dài, lấy pho mát này với họ như là sản phẩm chính có thể hỗ trợ tất cả các cách. Adyghe phô mai hoạt động mềm như pho mát hoặc pho mát suluguni. Đương nhiên, sự lựa chọn phô mai - nó rất, rất cá nhân, ở đây từ cuối cùng chắc chắn là dành cho người tiêu dùng. Nhưng, tôi phải nói rằng lợi ích của nó chỉ đơn giản là ngoài nghi ngờ.
Trong nấu ăn, pho mát này được sử dụng khá rộng rãi. Ngạc nhiên với sự tinh tế và số lượng công thức nấu ăn, nơi thành phần chính là pho mát Adyghe. Về cơ bản, sản phẩm tuyệt vời này được sử dụng như một bữa ăn sáng nhẹ vào buổi sáng. Người da trắng tin rằng chỉ với pho mát Adygei mới có thể làm cho khachapuri thật, thơm ngon và thơm ngon nhất. Ngoại lệ duy nhất cho món ăn này chỉ là ứng dụng của loại pho mát Gruzia, ở Nga nó là bằng cách này, bạn không thể mua. Từ pho mát Adyghe làm cho syrniki tuyệt vời, thêm nó vào món salad khác nhau để thêm tinh tế cho hương vị.
Và kết luận một vài lời về lợi ích của pho mát Adygei. Chứng minh nó bằng thực tế là chỉ 80 gram sản phẩm tuyệt vời này có thể làm ướt cơ thể với một lượng canxi hàng ngày, vì vậy cần thiết cho xương, tóc và móng tay của chúng tôi. Phô mai Adyghe là một sản phẩm ngon và lành mạnh! Hãy chắc chắn để bao gồm nó trong menu của bạn, bạn sẽ không hối tiếc!