Món salad nhẹ cho mỗi ngày

Khi trời nóng trên đường phố, chúng tôi muốn nuông chiều bản thân với thứ gì đó sáng sủa và thoáng mát. Có lẽ, đó là lý do tại sao rất phổ biến trong mùa ấm áp được thu được bởi xà lách ánh sáng. Công thức nấu ăn cho sự ngạc nhiên chuẩn bị của họ với sự đa dạng và chi phí của họ. Các loại rau từ các loại rau đã trồng trong vườn của bạn, hoặc từ các sản phẩm ở nước ngoài phổ biến ở châu Á hoặc châu Âu. Bạn chỉ có thể chọn. Chúng tôi đã thu thập công thức nấu ăn cho món salad nhẹ nhất, bạn có thể nấu ăn vội vàng vào mùa hè.

Công thức số 1. Quả bom vitamin từ zucchini và quả hạch

Mùa hè là cơ hội duy nhất để tích tụ cơ thể với các vitamin trong cả năm tới. Đó là một tội lỗi không có cơ hội này. Chuẩn bị một món salad ngon và dễ dàng bạn có thể từ một loại rau rất hữu ích - zucchini. Nó chứa các vitamin A, B, PP, C và E, các axit béo không no, axit folic và chỉ có 19 calo trên một trăm gram. Không có ít hữu ích là các loại hạt có trong món ăn. Chúng có tác động tích cực đến trí nhớ và hoạt động của não bộ.

Thành phần cần thiết:

• zucchini - 200 g
• quả óc chó - 80 g
• cà rốt - 150 g
• nho khô - 2 muỗng canh. l.
• nước chanh - 1 muỗng canh. l.
• Dijon mù tạt - một nửa ch.
• dầu ô liu
• Unsugared mật ong - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị và muối để nếm.

Phương pháp chuẩn bị:

1. rửa sạch và làm sạch zucchini và cà rốt. Cắt thành lát mỏng và đặt vào tô;
2. đổ nho khô với nước trong 5-10 phút để làm cho hơi nước;
3. Chuẩn bị trạm xăng. Trộn mù tạc, mật ong, bơ, nước cốt chanh cho đến khi mịn. Đổ cà rốt và zucchini và để cho nó ngâm;
4. một ít hạt chiên trong chảo (không quá một phút). Thêm nho khô vào chảo và sau 30 giây, đặt sang một bên. Thêm vào một bát và phục vụ cho bảng.

Công thức số 2. Xà lách nhẹ với tôm

Hải sản là một thuộc tính không thể thiếu của bất kỳ chuyến đi nào đến các vùng ấm áp. Nhưng nếu trước kỳ nghỉ trong một thời gian dài, hãy tự thưởng cho mình một món salad đơn giản cho bữa tối với tôm.

Thành phần cần thiết:

• tôm - 150 g
• cà chua bi - 10 chiếc
• lá rau diếp - 150 g
• trứng chim cút - 10 miếng
• nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê.
• Parmesan - 50 g
• mayonnaise.

Phương pháp chuẩn bị:

1. luộc trứng. Cắt chúng độc đáo, cà chua. Xé salad. Đặt vào một cái đĩa.
2. Đun sôi tôm. Đóng gói cho các thành phần khác.
3. bóp nước cốt chanh và muối.
4. từ đầu siết ra mayonnaise. Chà Parmesan. Phục vụ cho bảng.

Công thức số 3. Salad rau cho shish kebab

Các chuyến khởi hành đến thiên nhiên rất khó tưởng tượng mà không cần phải chiên một miếng kebab shish thơm ngon và thơm ngon. Nhưng để nhấn mạnh và bổ sung hương vị của thịt, hãy chuẩn bị một món ăn nhẹ để trang trí. Cắt tất cả các thành phần bạn có thể trong 10 phút, và đổ đầy trong tự nhiên.

Thành phần cần thiết:

• bắp cải Trung Quốc - 200 g
• cà chua - 200 g
• Hạt tiêu Bungari - 1 pc
• lá rau diếp - 1 chùm
• xanh - 1 chùm
• hành lá
• dầu hướng dương
• muối.

Phương pháp chuẩn bị:

1. rửa tốt bắp cải Trung Quốc. Xé nó thành từng miếng nhỏ bằng tay. Một chút vắt, nên cô ấy cho nước ép;
2. cắt cà chua, tiêu nhỏ;
3. cắt rau xanh và hành tây. Bạn có thể rảnh rỗi không có cây xanh. Nếu muốn, bạn có thể thêm ngô, dưa chuột hoặc củ cải vào món salad;
4. muối và mùa với dầu hướng dương.

Salad đơn giản không mayonnaise - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối, không chỉ cho những cô gái ăn kiêng. Vào mùa hè, cơ thể chúng ta không cần một lượng lớn carbohydrate và chất béo để hâm nóng, do đó, khi ăn thực phẩm không calo, chúng ta sẽ làm sạch và cảm thấy dễ dàng và miễn phí.