Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trang trí một chiếc bánh sinh nhật.
Hôm nay chúng ta không thể nói với sự chắc chắn tuyệt đối đã phát minh ra bánh và ở đâu. Nhưng bạn có thể nói chắc chắn rằng bánh là một người đứng đầu kỳ nghỉ! Sau khi tất cả, nếu bạn nghĩ về nó, thực sự, bất kỳ lễ kỷ niệm hoặc kỷ niệm không thể làm mà không có kiệt tác này! Bất kỳ đứa trẻ nào cũng sẽ vui mừng khi thấy món ngọt này vào ngày sinh nhật của anh ấy. Hôm nay, bánh kẹo có thể cung cấp bánh cho mọi hương vị và màu sắc, và cho người hâm mộ quà tặng ban đầu, có một cơ hội để làm cho một bất ngờ ngọt ngào với hình ảnh của người sinh nhật. Hoặc một dòng chữ. Điều này sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.
Để trang trí bánh, trước tiên bạn phải nướng bánh. Và lò hôm nay chúng ta sẽ ....
"Blueberry trong pho mát cottage" là một chiếc bánh ngon, đẹp, tinh tế và hoàn toàn đơn giản, mà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Để chuẩn bị, bạn không cần bất kỳ kỹ năng nấu ăn đặc biệt và các kỹ năng - công thức khá đơn giản và sẽ phù hợp với mọi tình nhân có kinh nghiệm hoặc mới làm quen!
Thành phần cần thiết:
0,5 kg phô mai, 9% hàm lượng chất béo, 0,4 kg đường, 0,5 l kem chua, 0,2 kg việt quất, 0,2 lít 33% hàm lượng chất béo kem, 2 muỗng canh với một slide gelatin.
Chuẩn bị:
Trước hết, trộn kem chua và đường với một máy trộn, mang chúng đến một khối đồng nhất. Sau đó cẩn thận lau quả việt quất qua rây (vào mùa đông bạn có thể sử dụng cả quả mọng đông lạnh và quả việt quất). Hành động tiếp theo của chúng tôi là tách khối sữa đông thành hai phần bằng nhau, một trong số đó là để thêm bột nhuyễn được làm từ quả việt quất trước đó của chúng tôi. Phô mai cottage để làm bánh ngon này là tốt nhất để lấy 9% chất béo (bạn không nên dùng phô mai cottage ít béo hoặc phô mai cottage 1-2% chất béo) - bánh sẽ ngon ngọt hơn. Tiếp theo, ngâm gelatin vào một ít nước lạnh, làm nóng kem và thêm gelatin đã sưng lên, tất cả đều pha trộn cẩn thận để hòa tan hoàn toàn gelatin. Hỗn hợp thu được được chia làm đôi và trong mỗi phần, thêm khối phô mai cottage đã được chuẩn bị trước đó. Trong một hình thức đặc biệt hoặc một tấm sâu lần lượt, đổ một vài thìa của mỗi khối sữa đông. Đổ khối lượng nên được nghiêm chỉnh từ giữa các hình thức hoặc tấm, để có được một mô hình khác thường, và do đó, mỗi lớp tiếp theo, cho đến khi khối lượng sữa đông kết thúc. Bánh của chúng tôi gần như đã sẵn sàng, nó vẫn chỉ để đặt nó trong một vài giờ để đóng băng trong tủ lạnh.
Đối với những gì sẽ là chính xác và đẹp để làm cho dòng chữ trên bánh, chúng tôi sẽ xem xét một số quy tắc.
Một sai lầm rất phổ biến là mong muốn viết rất nhiều. Đây không phải là lựa chọn tốt nhất. Sẽ không có chỗ cho phần còn lại của trang trí. Để đảm bảo rằng bánh không có vẻ ảm đạm, nó cũng không đáng để lại một dòng chữ trên đó, bánh là một món ăn cần được trang trí đẹp mắt. Suy nghĩ về dòng chữ, cố gắng làm cho dòng chữ có ý nghĩa và tối thiểu về số lượng từ được viết. Ngoại lệ có thể là bánh lớn dành cho "công ty".
Ngoài ra, người ta không nên cho phép một tautology, ví dụ: "Để Vasya yêu quý của bạn, từ người yêu của bạn". Tốt hơn là không viết những từ "xấu xí" dài, ví dụ, "Với sinh nhật thứ sáu mươi", hãy ưu tiên cho dòng chữ "Với kỷ niệm!" Và hình 60. Xem xét độ dài của các từ. , và dễ dàng để đọc. Nó là mong muốn rằng nó sẽ là một contrast.The chữ khắc có thể được đặt bất cứ nơi nào trong bánh. Điều này phụ thuộc vào ý tưởng của bạn. Bề mặt cho dòng chữ nên được hoàn toàn trơn tru để tránh biến dạng.
Có một mẹo. Đó là dòng chữ sẽ được mịn màng, rất thuận tiện để vẽ một đường với một cây tăm. Khi dòng chữ được áp dụng, dòng sẽ không thực tế đáng chú ý.
Khi nó là cần thiết để đặt dòng chữ ở trung tâm nghiêm đối xứng, chúng tôi làm như sau. Chúng tôi đếm số chữ cái, bao gồm cả các dấu hiệu. Chúng tôi đánh dấu giữa bánh với một cây tăm. Chúng tôi tạo ra một "người cai trị". Ví dụ: hãy xem xét từ "Xin chúc mừng! "Ở trung tâm, chúng tôi viết chữ A (đây là trung tâm của dòng chữ của chúng tôi). Sau đó, chúng tôi viết một nửa còn lại của từ ("-Tôi!"). Bây giờ trong cùng một cách với cùng một khoảng thời gian giữa các chữ cái chúng tôi viết từ chữ A theo hướng khác P, D, Z, O, P. Dòng chữ đã sẵn sàng, hoàn toàn đồng đều và đối xứng. Để viết cụm từ, tất cả các chữ cái được chia làm đôi, có tính đến khoảng cách giữa các từ (chúng tôi tính chúng cho một chữ cái).
Một sai lầm phổ biến là mang theo từ đó. Nó sẽ trông rất xấu xí. Nó rất thuận tiện để làm cho các ký hiệu chữ với cùng một cây tăm. Điều này sẽ đảm bảo một chữ đẹp và gọn gàng. Khi trang trí một lượt, con số là đầu tiên của tất cả (nếu họ là, ví dụ, cho một kỷ niệm). Và sau đó là dòng chữ. Vì vậy, trước hết, chúng tôi làm thẳng bánh, trang trí bên hông bánh và viết ngày, Sau đó, dòng chữ được đặt. Và chỉ sau đó ở một nơi trống rỗng, chúng tôi đặt hoa. Vì vậy, chúng không cản trở các điểm nhấn chính - số và dòng chữ. Bây giờ bạn biết làm thế nào để trang trí một chiếc bánh sinh nhật.
Đây là bánh của chúng tôi và sẵn sàng làm hài lòng người nhận!