Hôm nay chúng tôi trình bày sự chú ý của bạn một số món salad với mận cùng một lúc, mà sẽ phù hợp cho cả hai cho một bảng lễ hội và sử dụng hàng ngày.
"Năm mới"
Các thành phần
- phi lê gà - 1 cái.
- trứng - 4 chiếc.
- mận - 100 g
- quả óc chó - 75 g
- phô mai cứng - 100 g
- mayonnaise
- muối và hạt tiêu
- cà rốt và dưa chuột tươi để trang trí
Quy trình nấu
- Nấu nước dùng, mát và cắt thành khối nhỏ.
- Mận được đổ với nước sôi. Trong vòng ba mươi phút, chất lỏng có thể được rút ra, và các loại trái cây sấy khô được nghiền nát để các miếng giống như thịt gà.
- Chúng tôi chà pho mát trên một vắt nhỏ.
- Quả óc chó có thể được nghiền thành bột hoặc xắt nhỏ trong máy xay sinh tố.
- Trứng nấu, mát và tách các protein khỏi lòng đỏ.
- Vì món salad được phồng lên, tốt hơn là dùng nó trên đĩa phẳng. Đầu tiên đặt gà ra, sau đó là khoai tây chiên, mận khô. Đậy nó bằng sóc, rắc hạt lên trên và rắc một lớp phô mai nạo. Mỗi lớp cần được bôi với sốt mayonnaise, vì vậy món salad biến thành nước sốt.
- Hãy trang trí món salad như mặt đồng hồ với sự giúp đỡ của dưa chuột và cà rốt. Trên thực tế, bạn có thể tự thay đổi trang trí.
Prune salad trong giỏ
Bạn sẽ cần
- giỏ phô mai - 4 chiếc.
- thịt gà
- mận - 6 chiếc.
- Quả hạch (tốt hơn là dùng tuyết tùng) - 5 g
- xà lách roccola
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. l.
- Dấm balsamic - 2 muỗng canh. l.
- mật ong - 1 muỗng cà phê.
- nước tương
Món ăn được chuẩn bị như sau:
- Đầu tiên chúng tôi chuẩn bị giỏ phô mai. Để làm điều này, chà pho mát trên một vắt lớn, đổ nó vào một chảo nóng và chiên trên mỗi bên cho đến khi một lớp vỏ ruddy xuất hiện. Trong khi bánh vẫn còn nóng, chúng tôi trải nó trên một ly hoặc một ly, và ép chặt vào các cạnh. Chúng tôi chờ cho đến khi giỏ được đông lạnh và lấy ra khỏi ly.
- Các loại hạt được nghiền nát trong máy xay sinh tố. Rukkola cẩn thận khai thác và xé tay của bạn thành từng miếng.
- Mận trước khi đổ nước sôi. Khi nước là một chút mát mẻ, đưa ra các loại trái cây sấy khô và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
- Thịt gà luộc và cắt thành khối có kích thước trung bình.
- Để làm đầy, trộn dầu ô liu, giấm, nước tương và mật ong. Nó là tốt hơn để đánh bại hỗn hợp này trong một máy xay sinh tố. Sau đó, bạn sẽ chắc chắn rằng việc tiếp nhiên liệu hóa ra là thống nhất. Nếu muốn, bạn có thể thêm, nhưng thường thì nước tương bổ sung cho nước xốt bằng muối và độ sắc nét.
- Chúng tôi đổ hỗn hợp salad với chất lỏng thu được và đặt nó vào trong giỏ.
Món salad đơn giản nhất
Lấy các sản phẩm sau:
- phi lê gà - 500 g
- mận 0 250 g
- quả óc chó - 100 g
- phô mai cứng - 150 g
- tỏi - 1 đinh hương
- muối và hạt tiêu
- mayonnaise
Phương pháp chuẩn bị
Cắt mịn các loại hạt, và thậm chí tốt hơn chop chúng vào một mẩu vụn trong tô máy xay. Mận hấp được cắt thành dải mỏng. Gà phi lê đun sôi, và sau đó cắt thành khối nhỏ. Pho mát ba trên một vắt tay tốt.
Tỏi được truyền qua báo chí và thêm vào mayonnaise. Bây giờ bạn có thể đổ hỗn hợp xà lách, và sau một ít muối, cho vào bát salad và dùng nó trên bàn.