- Thịt gà tây hoặc gà phi lê nấu chín - 300 gram
- Phô mai Cheddar - 200 gram
- Ớt ngọt - 1/2 miếng
- Bánh Tortilla - 4 miếng
- Quả bơ - 2 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Ớt - 1 miếng
- Một bó rau mùi - 1 miếng
- Một bó hành lá - 1 miếng
- Vôi - 1/4 miếng
- Muối, tiêu đen - - Hương vị
Trước tiên, bạn cần phải làm cho nước sốt guacamole, mà không có quesadilla thường không được phục vụ. Cho vào bát cà chua xay, nửa ngò, hành lá, ớt và bơ bóc vỏ. Chúng tôi thêm một ít nước cốt chanh. Nghiền đến tính đồng nhất. Nước sốt đã sẵn sàng. Muối và hạt tiêu trong nước sốt thêm vào hương vị. Nước sốt đặt trong tủ lạnh trong 10-15 phút để nguội. Chúng tôi chuẩn bị đầy quesadilla của chúng tôi. Chắt thịt phi lê gà tây và ớt ngọt, cắt nhỏ rau mùi còn lại, hành lá, thái nhỏ thái ớt. Rắc phô mai cheddar, muối, tiêu, vị và trộn kỹ. Nếu không có dầu, hãy làm nóng chảo với đáy dày. Chúng tôi hình thành quesadilla - chúng tôi mở ra các tortilla, đặt điền vào một nửa, khác bao gồm nó. Chúng tôi làm ấm mỗi quesadilla trong một cái chảo trong một phút rưỡi ở mỗi bên - trong thời gian này phô mai sẽ tan chảy, và các thành phần còn lại sẽ trở nên ấm áp. Cắt mỗi Quesadilla thành 3-4 phần và dùng kèm với sốt guacamole nấu chín trước. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4