- đào - 2 miếng
- Sữa chua đào - 150 ml
- Viên đá - 10 miếng
Đào để đổ nước sôi và gọt vỏ. Cắt phần tư, lấy ra khỏi hạt và để trong tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ Đánh bại những quả đào đông lạnh cùng với sữa chua trong máy xay sinh tố. Tiếp tục đánh, dần dần thêm đá.
Phục vụ: 2