Thịt lợn nướng trong lá - công thức số 1
Phát minh hữu ích nhất cho mỗi bà chủ là lá. Với sự giúp đỡ của cô ấy, bạn có thể nấu các món ăn ngon mà không gặp bất kỳ khó khăn nào, để nếm thử những món ăn tương tự từ bếp của Nga. Ngoài ra, các sản phẩm giữ lại một bộ đầy đủ các vitamin và nguyên tố vi lượng, và do đó một món ăn như vậy không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Ngoài ra, chuẩn bị trong một tay áo hoặc giấy foil, bạn không thể lo lắng về tính đồng nhất của nấu ăn. Hãy xem xét cách cổ điển làm thế nào để nướng thịt lợn trong lá.
Thành phần:
- cà chua - 2 chiếc
- thịt lợn - 1 kg
- phô mai - 200 g
- tỏi - 3 đinh hương
- hạt tiêu, muối - để nếm
Phương pháp chuẩn bị:
- Rửa miếng thịt đã nấu chín và cắt dọc theo thân thịt để sâu đến mức chúng đạt được khoảng một nửa của đống.
- Sau đó đổ thịt lợn với hạt tiêu và muối.
- Lát mỏng lát phô mai cứng. Điều tốt nhất là tiếng Nga thông thường.
- Rửa cà chua và cũng cắt lát mỏng.
- Gọt vỏ tỏi và cắt thành lát.
- Sau đó, trong các vết mổ được thực hiện, đặt trên một số đĩa cà chua, pho mát và tỏi.
- Một lần nữa, muối và hạt tiêu thịt, tay cọ xát các loại gia vị vào tĩnh mạch.
- Nướng thịt lợn trong lò sẽ diễn ra trong lá, và do đó cắt một tấm lớn các vật liệu và quấn thịt lợn trong đó.
- Đặt ở chế độ lò nướng 190 ° C và gửi thịt ở đó trong 1-1,5 giờ.
- Sau thời gian quy định, lấy đĩa ra, mở lá và nướng trong 20 phút nữa.
- Thịt lợn trong lò đã sẵn sàng!
Lay ra một mảnh toàn bộ, trang trí với rau xanh và phục vụ với trang trí. Bon ngon miệng!
Nướng thịt heo trong lò - công thức số 2
Là món ăn chính cho cả gia đình, lựa chọn tối ưu nhất sẽ là thịt heo mềm và thơm với khoai tây trong lò. Và cho độc đáo hơn bạn có thể thêm nấm, mà sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị tinh tế và cay. Thêm một miếng ưa thích và món ăn vương miện của bạn đã sẵn sàng!
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g
- khoai tây - 500 g
- champignons - 300 g
- phô mai - 250 g
- Hạt tiêu, muối, dầu thực vật - để nếm thử
Phương pháp chuẩn bị:
- Rửa và cắt thành lát nhỏ nấm.
- Sau đó đặt một cái chảo trên bếp và chiên nấm trên đó cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện.
- Công thức thịt heo trong lò này liên quan đến việc đánh thịt. Vì vậy, cẩn thận đánh bại thịt, muối và hạt tiêu nó.
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối.
- Cheese vỉ trên một vắt tốt.
- Sau đó cho sườn vào đĩa nướng, đặt khoai tây xung quanh và phủ chúng bằng một lớp nấm.
- Xay phô mai lên trên tất cả các nguyên liệu và cho vào trong lò.
- Nướng ở 200 ° C trong 45 phút.
- Thịt lợn ngon ngọt và thơm ngon đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!