- Ngỗng - 1,5 - 2 Kg
- Hành tây - 2-3 miếng
- Ớt Bungari - 4 miếng
- Tỏi - 2-3 răng
- Cà chua - 4 miếng
- Tsukini - 1-2 miếng
- Pho mát cứng - 200-300 gram
- Kem chua - 2-3 nghệ thuật. thìa (kem chua có thể được thay thế bằng mayonnaise)
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hỗn hợp ớt - 1-2 Pinch
- Dầu thực vật - 2-3 nghệ thuật. thìa
Goose của công thức lát trong lò: 1. Ngỗng rửa sạch, làm sạch chất béo nội bộ dư thừa, cắt thành nhiều phần. Chúng tôi chà xát với muối, hạt tiêu và tỏi thái nhỏ. 2. Lột hành, ớt. Chúng tôi cắt hành tây và zucchini với nửa vòng khoảng 1 cm dày, hạt tiêu và cà chua được cắt thành lát. 3. Chúng tôi chà phô mai lên một cái vắt lớn và trộn nó với kem chua. 4. Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật. Chúng tôi đặt những miếng ngỗng và ngủ với rau thái lát (trừ cà chua). Chúng tôi đóng hàng đầu bằng giấy bạc. 5. chúng tôi đặt trong lò nóng đến 200 độ trên một mức độ trung bình. Nướng khoảng 1,5 giờ. 6. Tháo lá mỏng. Chúng tôi đặt trên miếng pho mát thịt ngỗng, trộn với kem chua. Thêm cà chua vào khay nướng và nướng trong 30 phút 7. Khi ăn trên bàn, trang trí với rau xanh. Ngỗng được nấu bởi chính nó sẽ phục vụ như là một trang trí đẹp cho bàn của bạn. Như bạn có thể thấy, khá dễ dàng để nấu ngỗng trong lò ở nhà. Công thức làm ngỗng của tôi đã được kiểm tra nhiều lần. Tôi hy vọng bạn cũng thích nó!
Khẩu phần ăn: 6-8