Trong tất cả các dung môi được biết đến trên thế giới, nước là phổ biến nhất. Trong nước, mọi thứ đều tan biến, và con người cũng không là ngoại lệ. Theo quan điểm khoa học, mỗi người trung bình trung bình chỉ chứa 40% "dư lượng khô", và mọi thứ khác ... nước. Người ta tin rằng nếu không sử dụng chất lỏng bạn có thể sống khoảng một tuần. Chỉ có không khí và giấc ngủ đẹp hơn cho cơ thể chúng ta. Nhiều chất cần thiết cho sức khỏe, chủ yếu là khoáng chất và nguyên tố vi lượng, được hấp thụ qua đường tiêu hóa chỉ như là dung dịch nước. Vai trò của nước, cả trong việc bảo tồn sức khỏe, và sự phát triển của sức khỏe kém là hiển nhiên. Câu hỏi đặt ra - loại nước nào hữu ích cho cơ thể con người, và cái nào không có. Điều này chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu trong bài viết này.
Có thể uống mưa không?
Trong tự nhiên, nước "tinh khiết", đó là, H 2 O và không có gì hơn, chỉ là nước mưa. Nhưng vì lý do nào đó, từ thời xa xưa, nó đã được sử dụng để chỉ uống như một phương sách cuối cùng, đó là, khi có một cơ hội thực sự để chết vì khát. Rõ ràng, sự thật bất biến này là kết quả của nhiều thế kỷ nghiên cứu sử dụng phương pháp nhồi hình nón dai dẳng. Sự khôn ngoan dân gian được phát triển theo cách này nói: mưa là tốt cho thực vật và quần áo giặt, và cho uống - không.
Mặc dù có một số ý kiến khác. Ví dụ, Abu Ali Ibn Sina nổi tiếng, hay đơn giản là Avicenna, tin rằng "nước mưa thuộc về nước tốt, đặc biệt là nước mưa rơi vào mùa hè từ tiếng sấm sét", nhưng không "từ những đám mây do gió bão" / 1 /. Ngay cả trong thời Trung Cổ sạch sinh thái, người đàn ông khôn ngoan đã đề nghị đun sôi nước, thu thập trong trường hợp cần thiết sau cơn mưa, để tránh "sự thối nát" của nó. Cơ hội lớn nhất để làm dịu cơn khát của một người vì lợi ích của sinh vật là một bác sĩ Trung Á vĩ đại, những người coi suối tự nhiên, nơi nước chảy ra bên ngoài, được rút ra bởi "lực vốn có trong chính nó". Nước giếng và các kênh ngầm được coi là tồi tệ hơn mùa xuân, và một cái "được lát bằng một đoạn trong các ống dẫn" là hoàn toàn vô dụng.
Trong ánh sáng của khoa học hiện đại, mục đích là để điều tra và xác nhận, điều đã được biết từ lâu, rất dễ hiểu tại sao nước từ thiên đàng không hữu ích cho cơ thể con người. Đầu tiên, nước bốc hơi từ bề mặt Trái Đất, trong thế giới hiện đại bị ô nhiễm nặng nề bởi giao thông và công nghiệp. Độ tinh khiết của đại dương thứ năm cũng để lại nhiều điều mong muốn. Qua nhiều siêu đô thị hiện nay liên tục đứng sương mù. Vì vậy, thay vì bị xóa trong khi lên trời, nước mưa cũng nhận thêm các tạp chất bất ngờ nhất. Nó chứa arsen, chì, thủy ngân, lưu huỳnh và nitrat. Mưa với amoniac, carbon disulphide, thuốc trừ sâu và thuốc trừ sâu đang rơi trên các khu vực nông nghiệp, và mưa axit đang đến trên các nhà máy và nhà máy / 2 /.
Thứ hai, chưng cất tự nhiên tước nước mưa có lợi cho các chất phụ gia khoáng sản của cơ thể con người. Nước trên trời nổi bật khác với thành phần từ mặt đất, vì vậy ngay cả sau khi thanh lọc, nó cũng không thể uống được lâu - sự trao đổi chất bị xáo trộn. Sinh vật này làm tăng nồng độ trong máu của các ion clo, kali và natri mất tích, và sau đó loại bỏ chúng qua thận với nước tiểu. Ngoài ra, nước mưa, nước cất hoặc nước khử muối là khó chịu trong khẩu vị và kém làm dịu cơn khát / 3 /.
Nước trong ống là gì?
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các thành phố hiện đại trong nước uống, nguồn mở thường được sử dụng. Đây là những con sông và hồ. Sau khi làm sạch từng giai đoạn (đông máu, kết tủa, lọc và cuối cùng là clo), nước đi vào nguồn cung cấp nước của thành phố, và từ đó nó đi vào mọi nhà. Theo đó, chất lượng nước trong cẩu phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
- Sinh thái của các con sông và hồ phục vụ như là sự bắt đầu của lượng nước;
- Điều kiện công nghệ và vệ sinh của các trạm cấp nước;
- Tính chất của đường ống nước.
Vâng, bây giờ cho các điểm. Chúng tôi đã phát hiện ra rằng mưa uống có hại cho sức khỏe. Đối với nước sông, nó có lẽ sẽ không đến với tâm trí của bất kỳ ai. Thật vậy, ngay cả khi xem xét rằng trong những năm gần đây, do khủng hoảng toàn cầu, tình hình sinh thái của các hồ chứa mở đã được cải thiện một phần, nó hầu như không ảnh hưởng đến chất lượng nước máy.
Đối với điều kiện vệ sinh của hệ thống cấp nước vẫn đáp ứng được các cơ quan có thẩm quyền. Một điều nữa là công nghệ làm sạch chính nó, cái mà nhiều người coi là lỗi thời và lỗi thời. Tuy nhiên, thực tế trong tất cả các thông số của nó, nước máy hoàn toàn tương ứng với các chỉ tiêu vệ sinh. Chỉ có hàm lượng clo đôi khi vượt quá tiêu chuẩn.
Hầu như không có một người thích nước có mùi và mùi vị clo cụ thể. Nhưng theo quan điểm của bằng chứng về tác hại mà clo mang lại, họ thường quên đi tính hữu ích của nó. Do việc sử dụng clo để khử trùng nước máy, từ năm 1904 số lượng các bệnh nhiễm trùng đường ruột đã giảm mạnh, dịch tả và dịch bệnh sốt phát ban đã trở thành một vấn đề của quá khứ. Và mặc dù nghiên cứu bắt đầu từ những năm 70-80. Thế kỷ trước, chứng minh sự tham gia của clo trong sự hình thành các tạp chất gây ung thư có hại (chloroform), nước máy tiếp tục clo hóa.
Thực tế là nồng độ các chất gây ung thư trong nước không đạt đến mức độ quan trọng và có thể so sánh với những gì chúng ta hít thở hoặc những gì chúng ta ăn. Vì vậy, ma quỷ không phải là khủng khiếp như ông được sơn. Ngoài ra, cả clo và cloroform bay hơi ra khỏi nước bằng cách đun sôi (4). Nhưng có một dư vị khó chịu, mà buộc dân làng đổ trà "đô thị" vào nhà vệ sinh sau ngụm đầu tiên.
Để cải thiện các tính chất cảm quan của nước clo trong những năm gần đây, tất cả các loại bộ lọc đang được sử dụng ngày càng nhiều. Hầu hết trong số đó chứa than hoạt tính được ép làm nguyên tố hoạt động chính. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu của Ủy ban Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ, clo, tạo thành chloroform với các chất hữu cơ tự nhiên của nước, với các hạt than hoạt tính từ bộ lọc đun sôi sản sinh ra chất độc dioxin thậm chí còn khủng khiếp hơn. Để đánh giá tác hại của nó, nó là đủ để chỉ đơn giản là nhìn vào bộ mặt của cựu Tổng thống Ukraine Viktor Yushchenko.
Một điểm khác là thùng chứa nước. Một lần nữa, nhờ clo, nước máy giữ an toàn truyền nhiễm của nó, mặc dù thực tế rằng nó chảy qua ống sắt. Nhưng nước trong các chai trao đổi nhiều lít và "cà tím", cũng như đổ từ trống xe - không.
Chúng ta bán loại nước nào?
Theo một số dữ liệu, trong thùng chứa bằng nhựa ban đầu, ban đầu nước tinh khiết, với lưu trữ không đúng và hoạt động của xe tăng, bắt đầu ... để "nở hoa". Chắc chắn, nhiều người đã nhận thấy làm thế nào theo thời gian, nhấp nháy màu xanh lá cây bẩn xuất hiện trên bề mặt bên trong của chai. Đây là những loại tảo xanh hoặc vi khuẩn lam xanh tiết ra độc tố BMAA, và nó sẽ gây ra các bệnh thần kinh nghiêm trọng (bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và chứng xơ cứng teo cơ amyotrophic).
Kết luận:
- Tốt nhất là uống từ một lò xo trong một khu vực sinh thái sạch sẽ, đặc biệt nếu nguồn của nó không phải là nước ngầm, đó là, nước mưa, và các lớp "cổ đại" xen kẽ;
- Nước máy là tương đối an toàn, nhưng uống nó là khó chịu. Làm sạch bằng bộ lọc carbon thay vì tốt có thể gây hại. Nếu nước lọc được đun sôi, clo còn lại kết hợp với cacbon sẽ tạo ra chất độc dioxin mạnh nhất;
- Mua nước từ xe hơi hoặc giữ nó trong nhiều năm trong cùng một cà tím quá, vì sự nguy hiểm của ngộ độc các sản phẩm của cuộc sống của tảo xanh-màu xanh lá cây.
Văn học:
- Về chất lượng nước (nước mưa). "Canon khoa học y tế", Abu Ali Ibn Sina (Avicenna)
- Nước mưa. Tạp chí Y tế, 1989, số 6
- OV Mosin. Ảnh hưởng của nước cất lên cơ thể.
- Clo trong nước tốt hay xấu? Tạp chí Khoa học và Đời sống, số 1, 1999.