Sour cream sauce with horseradish Những người yêu thích nước sốt và nước sốt nóng biết rất rõ rằng tốt nhất trong số họ là nước sốt, trong đó có cải ngựa. Nó có thể được nấu chín theo những cách khác nhau: với nước cam hoặc chanh, với củ cải đỏ, táo, kem và thậm chí cả với mật ong. Để bất kỳ món ăn nước sốt với cải ngựa sẽ cung cấp cho một hương vị sắc nét và rất tươi sáng. Một sự kết hợp của nước sốt này là tốt nhất với các sản phẩm protein - với cá và thịt, đặc biệt là nếu chúng đủ béo. Chuẩn bị nước sốt với cải ngựa và táo. Nó sẽ được kết hợp rất hữu cơ với lưỡi luộc, ớt, mỡ lợn và các món thịt thịnh soạn khác. Ngay cả khi bạn đặt một thìa nước sốt này trong một borscht giàu hoặc okroshka lạnh, hương vị của họ sẽ trở nên thú vị hơn nhiều. Nấu nước sốt với cải ngựa rất dễ, điều chính là nghiền rễ cứng. Grate nó không phải là có thể cho tất cả mọi người, bởi vì với điều trị tàn nhẫn như vậy horseradish trừng phạt các tormentor với một mùi sắc nét mà kích thích tất cả các mucous. Do đó, tốt nhất là sử dụng bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay thịt thông thường. Những người tình nhân thường xuyên đối phó với loại cây trồng này từ lâu đã thích nghi để đưa vào một mảnh cuối cùng của máy xay thịt một túi nhựa chặt chẽ để bảo vệ đôi mắt của họ và không hắt hơi mỗi phút trong khi làm nước sốt với cải ngựa.
Thành phần:- Horseradish gốc 200 g
- Apple 1 pc.
- Kem chua 1 muỗng canh. l.
- Dấm Apple 1 muỗng canh. l.
- Đường bột 0,25 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị nước sốt, lấy củ cải ngựa, táo chua ngọt, giấm, gia vị và kem chua.
- Bước 2 Root gốc rễ ngựa và nó trên một vắt tay tốt. Nó nên có khoảng 0,5 tách ngựa băm nhỏ.
- Bước 3 Làm sạch táo và giâm nó theo cùng một cách.
- Bước 4 Kết nối cải ngựa, táo, giấm, bột đường và kem chua.
- Bước 5 Trộn đều mọi thứ, thêm muối vào vị.