- Ca cao - 2 Nghệ thuật. thìa
- Sữa - 0,5 ly
- Đường - 0,5 ly
- Trứng - 2 miếng
- Bơ - 30 gram
- Bột - 1 Nghệ thuật. một thìa
1. Trước hết, trộn trứng, đường và ca cao. Nó là tốt để xay khối lượng này để làm cho nó đồng nhất. 2. Đặt chảo trên lửa nhỏ và đặt bơ ở đó. Khi bơ tan chảy, thêm bột và nhanh chóng, trộn kỹ. Vào cuối nấu ăn, bột phải trộn với dầu, làm dày và trở thành màu vàng. 3. trong bột nướng đổ sữa trong một giọt nhỏ, mà không dừng lại để khuấy động. Nấu cho đến khi mịn, không có khối u trong khối lượng nên được. Vào cuối của nấu ăn, khối lượng nên dày lên. 4. Đổ hỗn hợp đường-đường vào chảo với sữa. Chúng tôi làm phiền khối lượng liên tục. Nước sốt nên được đun sôi, nhưng trong trường hợp không đun sôi. Loại bỏ phần còn lại của nước sốt từ các bên của chảo chiên. Nếu ở hai bên của bộ phim được hình thành và hàn, nó sẽ làm hỏng hương vị của nước sốt. Nước sốt đã sẵn sàng. Hạ nhiệt xuống.
Khẩu phần ăn: 3-4