- Táo - 3 miếng
- Đường - 100 gram
- Que quế - 1 miếng
- Vôi (hoặc chanh) - 1/2 miếng
Tôi biết rằng ở nhiều nước châu Âu như nước sốt táo được sử dụng theo những cách khác nhau - một nơi nào đó nó được phục vụ cho thịt, một nơi nào đó - để cá, một nơi nào đó - để bột mì và bánh khoai tây. Tôi đã thử một cách khác nhau - theo khẩu vị của tôi, nước sốt táo ngon nhất cho thịt là phù hợp. Không giống như nước sốt táo đã mua, loại nước sốt này không chứa bất kỳ chất bảo quản nào - tất cả đều từ các sản phẩm tự nhiên. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với nước sốt chua ngọt cho thịt! Công thức cho nước sốt táo cho thịt: 1. Táo tôi, gọt vỏ và cắt thành lát nhỏ. Loại bỏ lõi. 2. Lấy chảo, đặt tất cả các quả táo ở đó, đổ một ít nước (nước nên đóng những quả táo ở đâu đó trong thứ ba), đặt một cây quế. Đậy nắp và đun sôi trong khoảng 15 phút - táo sẽ mềm đi một chút. 3. Chuyển những quả táo vào tô máy xay sinh tố, vắt hết nước chanh hoặc chanh, và nghiền nát mọi thứ thành đồng nhất. Nước sốt của Apple vẫn chỉ để làm mát và phục vụ trên bàn để một món ăn thịt. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4