- Bột - 3 chén
- Muối - 1,5 muỗng cà phê
- Cây hương thảo (thái nhỏ) - 2 Nghệ thuật. thìa
- Hạt tiêu đen - 1 thìa cà phê
- Men khô - 1/2 muỗng cà phê
- Nước ấm - 1 ly
- Rượu vang đỏ - 1/4 chén
Tinh bột sả tươi. Trộn rượu với nước ấm, ở đây chúng ta hòa tan men khô. Sàng lọc trong một bát của tất cả các thành phần khô, có thêm một hỗn hợp chất lỏng. Trộn nhanh bột rất lỏng. Che lại bằng khăn - và để một ngày ở nơi ấm áp. Sau một ngày, nó là cần thiết để một lần nữa bột bột trên bề mặt được phủ bột, sau đó để lại một 2 giờ dưới khăn. Chúng tôi thử nghiệm hình dạng bánh mì. Nướng trong lò ở 200 độ đến một lớp vỏ vàng - khoảng 40-45 phút. Bánh mì đã sẵn sàng!
Phục vụ: 4