Bánh "The Moon".
Nó sẽ được yêu cầu: 2 chén bột, kefir 1/2 chén, một ly đường, 100 g bơ, 2 quả trứng, 2 muỗng canh. thìa ca cao, soda 1/2 muỗng cà phê, muối 1/2 muỗng cà phê.
Trong một cái bát, cho đường, ca cao, bơ mềm và xay vào một khối đồng nhất. Thêm trứng từng người một, kefir đổ vào và trộn. Thêm bột mì, muối, soda, trộn bột. Bôi trơn khuôn và nướng ở nhiệt độ thấp trong một giờ. Ngô được làm lạnh, chia thành hai phần, để tạo ra một lớp sữa trứng hoặc kem khác, trang trí bánh.
Nó sẽ được yêu cầu: 2 quả trứng, 1 ly đường, một ly kefir, 2 muỗng canh. muỗng margarine tan chảy,
1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật, bột nở 1 muỗng cà phê, một ly semolina, một ly bột.
Để làm bánh, bạn cần trứng để đánh với đường, thêm kefir và semolina, tốt nhất là trộn tất cả các thành phần theo cách thủ công. Đặt sang một bên để sưng trong 1 giờ. Sau đó thêm bột mì, bột nở, chất béo và trộn kỹ. Sau đó đổ vào một hình thức, trước đó, mỡ với bơ thực vật. Lò nướng để làm nóng tới 100 độ và đặt mannik vào đó. Trong vòng 40-45 phút, nướng bánh.
Pizza trên sữa chua.
Nó sẽ được yêu cầu: Đối với các thử nghiệm - một quả trứng, một ly kefir, 1 muỗng canh. muỗng mayonnaise, 1 muỗng canh. một thìa kem chua, 1 muỗng cà phê soda, 3-4 ly bột mì, một chút muối, 1/2 thìa cà phê đường.
Đối với điền - 50 gram thịt lợn xông khói, 50 g "Salami", 1/2 ớt chuông, một hành tây, 2 dưa chuột muối nhỏ, 2 cà chua, 50-70 gram phô mai, tép tỏi, sốt cà chua "sốt cà chua" mayonnaise để nếm thử, rau xanh.
Bột. Để phá vỡ trong một bát một quả trứng, để thêm mayonnaise, kem chua, đường, muối và tất cả để trộn với trọng lượng đồng nhất. Kefir thêm, soda và trộn đều. Thêm bột từ từ để nó không trở thành một bột dốc. Lăn bột vào tô, đậy nắp và để nó ở nhiệt độ phòng
trong khoảng 10-15 phút. Sau đó lăn bột ra dưới dạng bánh, đặt vào một tấm nướng hoặc khuôn nướng, sau đó xuyên qua nó bằng một cái nĩa ở một vài nơi.
Điền. Xúc xích, giăm bông hun khói, cắt hạt tiêu Bungari thành dải hoặc hình khối. Mugs cắt cà chua, thái hạt dẻ ướp và hành tây. Cắt rau xanh. Grate cheese trên một vắt lớn. Từ bột, mỡ bánh với nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua. Đặt xúc xích và giăm bông với các lớp. Đầu với hành tây và ớt chuông. Đổ một chút mayonnaise. Đặt cà chua lên trên và rắc tỏi, thái nhỏ. Bôi trơn mayonnaise, rắc rau thơm. Pizza nướng ở nhiệt độ 180-200 độ trong khoảng 20 phút. Rắc bánh pizza 5 phút trước khi sẵn sàng để nướng pho mát và đặt nó trở lại trong lò, để phô mai tan chảy một chút.
Pancakes trên kefir.
Nó sẽ mất: 2 quả trứng, 1 muỗng canh. một thìa đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 lít ryazhenka hoặc sữa chua, bột mì và sữa, 1/2 muỗng cà phê soda, 2-3 muỗng canh dầu thực vật. Bơ cho bánh kếp bôi trơn đã sẵn sàng.
Trứng trộn với sữa chua, đường và muối. Thêm quá nhiều bột để làm cho bột dày, nhào bột tốt để không có cục u. Tiếp tục khuấy một chút, thêm sữa cho đến khi bột trở thành chất lỏng, như kem. Thêm soda, khuấy đều, sau đó thêm dầu hướng dương. Bôi trơn chảo chiên bằng dầu hướng dương và nhiệt. Pancakes chiên từ hai bên, và đã có trên một tấm để mỡ chúng với bơ. Nếu bánh đầu tiên quay dày, bạn cần thêm một ít nước hoặc sữa vào bột.
Bon ngon miệng!