- Trứng - 1 miếng
- Đường - 1 ly
- Soda - 1 thìa cà phê
- Giấm - 1/3 muỗng cà phê
- Dầu thực vật không có mùi - 2 mặt hàng. thìa
- Jam - 2 mục. thìa (bất kỳ)
- Trà mạnh - 1 ly
- Filler - - Để hương vị (nho khô, mơ khô, mận khô, vv ..)
- Bột - 2,5 chén
Trong một bát sâu, trộn trứng với đường, sau đó thêm soda, dập tắt với giấm, hai muỗng canh. thìa mứt (bất kỳ) và dầu thực vật không có mùi. Ngoài ra thêm phụ (đó là) - hạt, mơ khô, nho khô mận, càng nhiều càng tốt. Tất cả đều khuấy động. Dần dần đổ hai ly rưỡi bột. Khuấy đều không bị cục u. Pha một ly trà mạnh (xanh hoặc đen), mát và đổ vào bột. Khuấy đều nội dung. Sau đó nướng tấm nướng bằng dầu hoặc rắc xoài. Đổ bột và gửi bánh vào lò trên lửa vừa trong khoảng 20 phút, sau đó giảm nhiệt ở mức tối thiểu và nướng thêm 20-25 phút nữa. Sẵn sàng kiểm tra bằng tăm gỗ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4-5