Salad với cà chua, dưa chuột và bạc hà

1) Trong một bát lớn trộn thức ăn giấm, muối và đường cát. Thêm xắt nhỏ thành phần ku :

• giấm thực phẩm - 1/3 chén
• đường cát - 1 st. muỗng (muối và hạt tiêu để nếm)
• dưa chuột - 2 miếng (cắt thành hình khối)
• cà chua - 3 miếng (cắt thành khối)
• hành tây đỏ - 2/3 chén (cắt thành hình khối)
• bạc hà tươi - 1/2 chén
• dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa

Hướng dẫn

1) Trong một bát lớn trộn thức ăn giấm, muối và đường cát. Thêm dưa chuột và ướp trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. 2) Cắt thành khối cà chua, hành tây, bạc hà thái nhỏ, thêm dầu ô liu và thêm vào dưa chuột ngâm. Muối và hạt tiêu để nếm.

Phục vụ: 6