Một số lời khuyên hữu ích Có những món ăn như vậy mà không phải trong bài thuyết trình, cũng không phải trong quảng cáo bổ sung không cần. Điều này hoàn toàn áp dụng cho gan pate. Ông được mọi người biết đến và yêu mến, và công thức cho món ăn nhẹ thỏa mãn và tinh tế này được mọi người phục vụ tự tôn trọng biết đến. Gan pate là một bữa ăn sáng tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày, cũng như một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn tối. Và, tất nhiên, không có món ăn này rất khó để tưởng tượng bất kỳ bàn lễ hội nào. Thành phần chính của gan là gan (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào, cả ở dạng đơn và kết hợp), và cơ sở gan phải trên 50%. Để gan pate bật ra cùng một lúc thầu và rất ngon, gan không nên được nấu chín, nhưng chiên trong dầu, mà vẫn còn từ việc định cỡ của rau. Tất cả các thành phần tốt nhất nên được truyền qua máy xay thịt 2 lần hoặc đánh rất cẩn thận trong máy xay sinh tố. Đó là sau đó pate gan sẽ bật ra rất ngon và tinh tế.
Thành phần:- Gan gà 700g
- Cà rốt 2 chiếc.
- Hành tây 2 chiếc.
- Bơ 100 g
- Bột tiêu đen 1 muỗng cà phê.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Đối với gan pate chúng ta cần gan gà, hành tây, cà rốt, bơ và gia vị.
- Bước 2 Cắt hành tây và cà rốt.
- Bước 3 Riêng biệt trong dầu thực vật chiên gan và hành tây với cà rốt.
- Bước 4 Xoay gan và hành tây với cà rốt trong khi chúng nóng. Thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
- Bước 5 Cắt bơ thành các đĩa mỏng. Trên màng thực phẩm lăn ra khối lượng gan kết quả, đặt nó trên dầu và xoắn thành cuộn - để nguội hoàn toàn. Nếu bạn không có kế hoạch "cuộn" một cuộn, sau đó bơ phải được xoắn cùng với gan và thịt nướng.