- Puff bột - 500 gram
- Bột - 3 Nghệ thuật. thìa
- Làm đầy bánh quy - 150 gram
Puff pastry được cuộn thành một lớp dày ~ 3 mm. Cắt bột thành một nửa thành hai hình chữ nhật lớn. Bôi trơn mỗi nửa nhồi bột nhão. Với tôi pesto nước sốt này, bạn có thể sử dụng bất kỳ nhồi khác - ví dụ, mứt. Chúng tôi bắt đầu gấp bột của chúng tôi với nhồi trên cạnh dài vào một cuộn. Gấp vào giữa thử nghiệm và dừng lại. Tương tự như vậy, cuộn cuộn từ đầu kia của bột đến giữa. Vì vậy, bạn sẽ nhận được một thiết kế như trong ảnh. Trong cùng một cách chính xác, chúng tôi gấp nửa thứ hai của thử nghiệm. Các cuộn được tạo thành được cắt thành từng miếng có cùng kích thước với độ dày xấp xỉ 1,5 cm Chúng tôi trải các miếng cuộn trên một tấm nướng được phủ bằng giấy nướng. Rất nhiều để lây lan nó là không thể - cookie tăng khối lượng tại một nướng. Chúng tôi đặt trong lò, làm nóng trước đến 220 độ, và nướng trong 25 phút. Dần dần các cookie sẽ bắt đầu tăng và tăng về khối lượng. Ngay sau khi cookie được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng (điều này sẽ mất khoảng 25 phút) - nó có nghĩa là nó đã sẵn sàng. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 8