Salad với ức gà và hồng Tiếp tục cuộc đấu tranh với những người yêu thích bôi nhọ sốt mayonnaise dồi dào và chà xát trên vắt, Don Sharon hùng mạnh. Một món salad thịnh soạn và đồng thời tinh tế kết hợp cả rượu khai vị và các đặc tính tiêu hóa. Thoạt nhìn, sự kết hợp của các sản phẩm có vẻ hơi không tương thích, nhưng bạn chỉ cần đặt chúng lại với nhau và bạn sẽ cảm thấy rằng mỗi sản phẩm bổ sung cho nhau, cũng như các tính chất hữu ích của chúng, bão hòa cơ thể chỉ hữu ích. Đừng lười biếng và đọc trên Internet về mỗi sản phẩm có trong món salad này. Khi làm món salad này, nhiều bài báo đã được đọc lại và bây giờ, bỏ qua hàng trăm phát minh ẩm thực, tôi đã tạo ra phép màu hữu ích này! Bây giờ về sân! Bạn có thể phục vụ món salad này trong bất kỳ cách giải thích nào, cả hai phần và trên một đĩa chung, cả trong một cái bát và trong một cái ly. Trải rộng theo ý muốn, bạn có thể tạo lớp, bạn có thể trộn và trang trí theo cách mà trí tưởng tượng của bạn cho biết. Cá nhân, tôi đã làm cho nó theo từng phần và trong các lớp, được trang trí với một lát Sharon, hạnh nhân và quả từ nước sốt nấu chín. Tôi khuyên mọi người không quan tâm đến sức khỏe của họ để thử món salad này và cảm nhận tất cả sự hữu dụng của nó. Bon ngon miệng! Làm thế nào nó bật ra được vào bạn.
Thành phần:- Lollo Rossa salad 20 g
- Salad rau thập cẩm 10 g
- Xà lách xanh 20 g
- Bạc hà tươi 1 g
- Hồng 0,5 chiếc.
- Ức gà xông khói 70 g
- Phô mai Gorgonzola 35g
- Hạnh nhân 20 g
- Cánh hoa hạnh nhân 10 g
- Rượu vang đỏ semisweet 100 ml
- Đường 2,5 muỗng canh. l.
- Nho đen 40 g
- Nước chanh 30 ml
- Bước 1 Các thành phần cần thiết cho salad: một số loại lá rau diếp, sharon (hoặc hồng), ức gà hun khói, phô mai gorgonzola, hạnh nhân, dăm hạnh nhân, bạc hà.
- Bước 2 Các thành phần cần thiết cho nước sốt: rượu vang, đường, chanh, nho đen (lý tưởng, làm nước sốt nho đỏ, và màu đen được thêm vào món salad).
- Bước 3 Chuẩn bị nước sốt. Rượu đổ vào nồi và làm bay hơi một nửa, sau khi thêm đường, nước cốt chanh và nửa nho. Tất cả đều có chu kỳ một phút. Sau khi sôi thêm khoảng 4 phút. Khuấy bằng máy xay và lau qua rây.
- Bước 4 Làm mát nước sốt và thêm phần còn lại của nho cho nó. Điều này có thể được thực hiện trước khi thay đồ salad.
- Bước 5 Trong một quả hạnh nhân chiên rán khô, tiếp theo là quả hạnh nhân. Hãy nhớ rằng các mảnh được chiên rất nhanh chóng. Làm nguội nó xuống.
- Bước 6 Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad. Rửa xà lách lá dưới vòi nước lạnh và xé to những miếng lớn, chọn những chi tiết đẹp để trang trí. Ức gà, pho mát và Sharon cắt thành một khối lập phương, nhưng không nhỏ. Lưu ý rằng tôi cắt một sharon từ Sharon, bởi nó tôi sẽ trang trí món salad.
- Bước 7 Hãy chuẩn bị sẵn sàng! Ở dưới cùng của vòng đúc, đặt sharon cắt thành hình khối. Nếu bạn nấu ăn cho một công ty lớn, bạn có thể sử dụng mẫu bánh quy!
- Bước 8 Sau đó, đặt một ít rau diếp lá và rắc nó với một chút nước sốt.
- Bước 9 Thành phần tiếp theo là ức gà.
- Bước 10 Bây giờ đặt lá xà lách, nhưng không phá vỡ nó.
- Bước 11 Trên một cái gối tươi tốt từ tấm nên đặt pho mát và hạnh nhân.
- Bước 12 Một lần nữa, đổ nước sốt trên nho và loại bỏ chiếc nhẫn, một số chi tiết nhất thiết sẽ lăn xuống trên tấm, nhưng điều này sẽ chỉ giúp bạn trang trí nó!
- Bước 13 Như tôi đã nói, trang trí như bạn thấy phù hợp, tôi trang trí: một lát Sharon, lát đẹp của một lá rau diếp, quả mọng và nước sốt, bạc hà, và rắc rắc hạnh nhân.