Salad từ măng tây với phô mai đậu phụ ngâm Xà lách từ măng tây xanh rất nhanh trong nấu ăn. Chồi có thể được hấp hoặc luộc. Nếu không có nồi hấp, bạn có thể đun sôi măng tây. Nó rất thuận tiện để đun sôi măng tây trong một cái chảo cao (măng măng tây được cài đặt trong chảo như vậy theo chiều dọc, cơ sở của chúng được luộc trong một lượng nhỏ nước sôi, trong khi các ngọn mềm được xử lý bằng hơi nước). Điều quan trọng nhất là không tiêu hóa măng tây. Salad với măng tây là pho mát ướp thích hợp với ô liu Kalamata, cà chua bi và bơ chín. Salad trông ngon miệng, rất ngon và khỏe mạnh.
Thành phần:- Măng tây 200g
- Đậu phụ 100 g
- Ô liu với xương 40 g
- Cà chua anh đào 150g
- Quả bơ 1 cái.
- Muối 1 g
- Bột tiêu đen 1 g
- Dầu ôliu 10 ml
- Bước 1 Để làm salad, bạn cần phải dùng đậu hũ pho mát ngâm, ô liu, bơ, cà chua bi, măng tây xanh, muối, trước.
- Bước 2 Nấu măng tây trong nồi hấp trong 7-10 phút.
- Bước 3 Trong ô liu làm cho một vết rạch, loại bỏ đá. Cắt ô liu trong vòng tròn.
- Bước 4 Cắt cà chua thành hai nửa và một phần tư.
- Bước 5 Cắt lát bơ. Nghiền như mong muốn.
- Bước 6 Đậu phộng ngâm pho mát để lấy từ nước xốt, khô, cắt mịn hơn.
- Bước 7 Thu thập các món salad từ các thành phần. Đẹp đặt rau và phô mai, với muối và hạt tiêu. Rắc dầu ô liu.
- Bước 8 Salad có thể được phục vụ theo truyền thống trong một bát salad, chỉ cần cắt măng tây. Khuấy rau, mùa với dầu ô liu, muối và tiêu.