Salad cà chua Chúng tôi rất vui mừng khi thấy sự xuất hiện của cà chua tươi, ngon ngọt và rẻ tiền, chúng tôi hiếm khi cố gắng làm một cái gì đó mới từ họ, thưởng thức hương vị của một món salad lâu đời với rau xanh và các loại rau tươi khác. Nhưng chỉ cần thêm một sắc thái nhỏ vào nó, và món salad cà chua thông thường sẽ mang lại cho bạn cảm giác vui mừng và khám phá ra một hương vị mới mà bạn có thể làm mỗi lần một chút khác nhau. Ví dụ, nhiều người đã phát hiện ra một món salad cà chua với bạc hà, bơ tỏi hoặc phô mai Feta. Bây giờ chúng ta hãy thử nghiệm với các loại gia vị. Hôm nay nó sẽ được lòng đất và cà ri, mà sẽ thêm một đơn giản với một loại salad piquancy và độc đáo. Nhân tiện, món salad cà chua trong buổi trình diễn này rất ngon, ngay cả từ cà chua nhập khẩu hoặc nhà kính, mà nói chung không thể khoe khoang về bất kỳ hương vị nào. Và tất cả bởi vì ngoài các thành phần chính có những "chất tăng cường" như hương vị, như tỏi, nước chanh và gia vị. Có lẽ đây không phải là lựa chọn hấp dẫn nhất cho người hâm mộ của olivier và salad khác, hào phóng hương vị với mayonnaise, nhưng đối với những người đánh giá cao hương vị tự nhiên và tươi mát - đó là nó.
Thành phần:- Cà chua 5 chiếc.
- Hành lá 0,25 hành lá
- Mùi tây tươi 0,5 bó
- Zira (Cumin) mặt đất 1 muỗng cà phê.
- Curry 1 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Tỏi 1 đinh hương
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị salad, tốt hơn là lấy cà chua chín với thịt dày đặc, một bó nhỏ hành lá và rau mùi tây, cũng như tỏi, gia vị và dầu ô liu.
- Bước 2 Rửa cà chua, loại bỏ hạt và chỉ cắt thịt.
- Bước 3 Hành tây và rau mùi tây rửa, ráo nước và thái nhỏ.
- Bước 4 Chuẩn bị tiếp nhiên liệu, kết nối 1 muỗng cà phê. zirconia mặt đất, 1 muỗng cà phê. cà ri, 3 muỗng canh. l. dầu ô liu, 1 muỗng canh. l. Nước chanh và vắt qua một tép tỏi.
- Bước 5 Kết nối cà chua, rau xanh và thay đồ.
- Bước 6 Trộn nhẹ xà lách, thêm muối vào khẩu vị.