Salad cay, salad tuyệt vời với hương vị đậm đà. Một lưu ý đặc biệt của salad được đưa ra bởi sự hiện diện của bưởi và nam việt quất. Bưởi với vị đắng đặc trưng của nó là sự hòa hợp hoàn hảo với phi lê gà luộc. Cranberry bổ sung thêm salad vào món salad. Cả bưởi và nam việt quất sẽ cung cấp cho cơ thể lượng vitamin C cần thiết rất nhiều!
Thành phần:- Ức gà 250g
- Bưởi 0,5 chiếc.
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Nước chanh 2 muỗng canh. l.
- Thì là 15 g
- Cranberry tươi 30 g
- Muối 1 g
- Bột tiêu đen 1 g
- Ô-liu đen 20 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, chúng ta cần bưởi, phi lê gà, ô liu, nam việt quất, chanh, thì là, dầu ô liu, muối, tiêu.
- Bước 2 Lấy bưởi ra khỏi vỏ, chia thành lát, lấy màng ra khỏi các thùy. Cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 3 Trong bát salad với bưởi cắt thêm ô liu cắt bằng vòng.
- Bước 4 Thêm các quả nam việt quất.
- Bước 5 Thêm thì là thái nhỏ.
- Bước 6 Để mặc quần áo, kết hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tiêu.
- Bước 7 Đun sôi phi lê gà và cắt thành khối nhỏ.
- Bước 8 Đổ đầy nước sốt xà lách.
- Bước 9 Khuấy đều.