Pizza với hải sản Nếu bạn thích hải sản, thì công thức này là dành cho bạn. Để chuẩn bị một chiếc bánh pizza có đường kính khoảng 26 cm, cần 200 g bột và 2 muỗng canh. l. nước sốt cà chua với húng tây. Khối lượng hải sản được chỉ định ở dạng tan băng. Tiêu chí cho sự sẵn sàng pizza là một sự đỏ mặt phong phú. Nếu muốn, hải sản có thể được cắt thành lát rất nhỏ và đặt chúng dày hơn.
Thành phần:- Salt 1 pinch
- Nước 240 ml
- Men, khô 7 g
- Bột lúa mì 350 g
- Dầu ôliu 50 ml
- Đường 3 g
- Tỏi 2 tép
- Muối biển 2 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Thyme (Thyme) tươi 5 g
- Hành tây 100 g
- Cà chua 250 g
- Capers 15 g
- Cocktail biển 100 g
- Phô mai Mozzarella 80g
- Bước 1 Chuẩn bị bột, nước sốt, nước sốt húng tây, cocktail biển (không đông lạnh), mozzarella và bạch hoa.
- Bước 2 Áp dụng một món ăn nướng bằng phẳng với dầu ô liu, bột với bột, và đồng đều lây lan bột. Khâu bột bằng nĩa, đặt một lớp nước sốt.
- Bước 3 Đặt các miếng hải sản.
- Bước 4 Rắc phôi với mozzarella, đặt capers.
- Bước 5 Nướng trong lò nóng ở 250 ° C trong 10-15 phút. Phục vụ nóng!